初級:
*茶區(qū)分布概況 、茶葉基本分類及其 品質(zhì)特征 、六大茶類加工工藝形成不同品質(zhì)的關(guān)鍵加工工序 、茶樹栽培基礎(chǔ)知識 、泡茶用水知識 、科學(xué)飲茶知識 、茶藝基本知識 、有關(guān)法律常識
茶葉感官審評基礎(chǔ)知識 、審評器具使用基本知識 、六大茶類的審評方法 、劣變茶、次品茶識別知識 、茶葉分類貯藏基本知識 、常見保健茶的基本知識
學(xué)習(xí)費用:800元 學(xué)習(xí)時間:5天
中級:
茶葉感官審評室的環(huán)境條件的要求 、評茶設(shè)施的規(guī)格要求 、各種茶的審評方法 、有關(guān)茶葉產(chǎn)品及檢驗方法的標(biāo)準(zhǔn)《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》 、有關(guān)茶葉質(zhì)量的強制性標(biāo)準(zhǔn)《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 、評茶基本功知識 、評茶術(shù)語定義知識 、天平及其它計量器具的使用常識
茶葉取樣的操作要點及檢驗項目 、茶葉感官審評室內(nèi)光照、溫濕度要求 、有關(guān)茶類的、企業(yè)、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)知識 、有關(guān)茶類外形審評技術(shù)知識 、相關(guān)茶類內(nèi)質(zhì)審評技術(shù)知識 、等級評語的運用知識
學(xué)習(xí)費用:900元 學(xué)習(xí)時間:10天
上課時間：上午9:00—11:30 下午14：00--17：00
業(yè)余課程：周末全天 晚18:30—20:30
實習(xí)材料：學(xué)習(xí)期間所使用的茶葉.輔料.器具.書本材料.實習(xí)材料學(xué)校全部免費提供。*級連讀贈送學(xué)校老師教學(xué)光碟一套.
初級+中級連讀+取證=套餐優(yōu)惠價1600元
