精英中西式糕點(diǎn)師班

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 招生對象：*及*以上文化程度者，有志于系統(tǒng)、全面，深入、專業(yè)學(xué)習(xí)糕點(diǎn)、面包的各界人士。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有綜合職業(yè)能力的各餐飲單位管理人員和糕點(diǎn)技工。
 
鄭重承諾：包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止
 
學(xué)　　制：學(xué)習(xí)二個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容                                                認(rèn)證項(xiàng)目                                     學(xué)  費(fèi)
1、 面包類
2、 蛋糕類
3、 西點(diǎn)類
4、 特色產(chǎn)品類
5、 裱花藝術(shù)
6、 流行品種 
 
 勞動(dòng)部證書
 （通用、網(wǎng)上可查）
學(xué)校結(jié)業(yè)證書  
 
2980元
（優(yōu)惠價(jià)2580元）
　　學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)的專業(yè)資格證書可勝任各大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、酒樓、賓館、學(xué)校、星級酒店、大型連鎖餐飲企業(yè)等工作。
 
西式糕點(diǎn)（部分品種系列） 
 
蛋糕類 香枕蛋糕、思蜜蛋糕、加州葡萄蛋糕、檸檬蛋糕、水果條蛋糕、甜筒蛋糕、火腿咸蛋卷、葡萄毛巾卷、哈雷蛋糕、牛奶蛋糕、炸彈葡萄、彩貝、吉士蛋糕、黑森林、彩虹卷、蔥油卷、波蘿蛋糕、虎皮馬賽克蛋糕、雪芬、藍(lán)色多、香妃蛋糕、竹葉卷、壽司卷、抹茶紅豆蛋糕、巧三角蛋糕、海綿蛋糕、肉松蛋糕、Kity貓、娃娃餅、切片、小標(biāo)花蛋糕、生日蛋糕坯、方斗蛋糕、綠茶蛋糕、梅花蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、云枕蛋糕、巧克力裝飾、水果裝飾
 
西點(diǎn)類 維也納西餅、芝麻餅、老婆餅、曲奇餅、蛋心圓、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、瑪麗酥、蛋黃酥、酥塔、菠蘿泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松餅、開口笑、雙頭巧克力、開心棒、元寶酥、糯米糍、瓦片、金手指
水晶餅、菊花酥、翠綠酥、開花酥、椰蓉酥、米奇條、鳥巢包、太陽包
 
 
歐式面包類 木材面包、培根面包、日式紅豆、大理石面包、墨西哥面包、批薩、克林姆面包、雙亞玉米面包、辮子面包、奶油面包、芋頭面包、肉松卷面包、肉松夾面包、沙拉包、沙律包、椰奶面包、臺式奶油包、漢堡、三明治面包、四筒、六筒、全麥歐香包、熱狗、奶油葡萄面包、沙拉肉松面包、咸吐司、甜吐司面包、牛奶三明治、椰賓吐司
 
面包類 菠蘿包、三鮮包、調(diào)理面包、肉松包、椰絲面包、小毛毛蟲面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龍、水果條、小饅頭、芝麻面包、巧菠蘿、等
牛肉火腿包、椰條、廣式菠蘿包、豆沙卷
 
裱花類 各類花卉、十二生肖名類動(dòng)物造型（奶油的調(diào)制、打發(fā)）
歐式蛋糕制作：巧克力裝飾、水果拼盤、傳統(tǒng)蛋糕

學(xué)校地址：武漢市洪山區(qū)卓刀泉78號（華中師范東門虎泉車站附近）  乘坐公交車到“虎泉”車站下車