課程介紹：零起點，一步到位，按照大中型酒吧、高級酒店首席調酒師標準開設課程（英式調酒、花式調酒全能）。
每周5天，每天 6個小時，另花式練功房全年全天候開放。滾動開課隨到隨學，5個月課程循環(huán)一期，一期不會下期免費再學直到學會為止，并終生進修新生知識和技能。
素質培養(yǎng)和職業(yè)指導15℅（由*調酒學校極其稀有以酒吧、酒店總經理身份親自授課的教師并且是成都酒吧歷史上薪資*的總經理之一胡文高親自擔綱），理論知識 25℅，實際操作60℅。包括各種洋酒知識、調酒技能技巧、花式技能技巧、水果拼盤、職業(yè)解析、管理策劃以及其他等等。
適合對象：
1、有意學習一技之長在休閑娛樂業(yè)餐飲業(yè)酒店業(yè)謀職發(fā)展的青年男女。
2、已在休閑娛樂業(yè)餐飲業(yè)酒店業(yè)工作但不滿現(xiàn)狀期待往上發(fā)展的有志之士。
3、有著勤工儉學想法的在校中專院校學生和準備出國的留學生。
4、調酒課程空白或者很淺接近空白的酒店管理院校（專業(yè)）學生。
5、經濟條件較好追求生活品質的品味人士。
6、工作原因需要懂得調酒甚至需要用到調酒的商務人士。
7、小有資本準備進行酒吧投資的各界人士。
8、其他。師資力量：胡文高*調酒學校極其稀有以酒吧、酒店總經理身份親自授課的教師并且是成都酒吧歷史上薪資*的總經理之一。
98年入行，從酒吧、酒店等服務員、調酒師做起，迅速成為成都酒吧歷史上薪資*的總經理之一，及著名高級調酒職業(yè)培訓師。04年成都某大型酒吧年薪150000邀請出任總經理職務（時代不同城市不同，行情不同，請勿不科學作比）。
03年底04年初某投資商1500000開酒吧以投資收回后30%干股邀請加盟。出書期待中，酒吧期待中。
02年2月-05年6月在成都市就業(yè)局開設調酒、酒吧管理課程，攜眾弟子開創(chuàng)成都花式調酒時代。05年9月-08年7月在成都川大科技園職業(yè)技能培訓中心（后更名為川大科技園職業(yè)技能培訓）開設調酒、酒吧管理課程。
入行極早，升職極快，成長在不舉辦任何比賽的時代，所以，很遺憾未曾有任何機會參賽拿獎。帶出成都同時也是*頂尖花式調酒高手若干，帶出*各調酒學校調酒教師（包括院校調酒教師）若干，帶出*香港調酒師協(xié)會會員若干，帶出業(yè)界主管、經理無數(shù)甚至包括副總。帶出已知成都*薪資的調酒師，帶出已知成都單場表演*價格的調酒師。02年擔綱臺灣高級調酒師大陸交流考證團考評，05年擔綱某國際調酒協(xié)會所辦臺灣師資調酒學校學員考評。 黎澤毅成都即四川花式調酒的旗幟，*真正花式調酒師的代表，*漂亮花式的旗幟。04年9月          芝華士杯花式調酒大賽第5名及成都即四川亞軍05年5月         
波士杯國際花式調酒大賽*區(qū)比賽進入決賽并獲得優(yōu)勝獎05年8月         
芝華士杯成渝花式調酒挑戰(zhàn)賽第5名，同時攜手茍偉、肖利平團體冠軍05年9月         
芝華士杯花式調酒大賽第6名及成都即四川季軍06年秋           
芝華士杯花式調酒大賽重慶賽區(qū)表演嘉賓06年9月         
芝華士杯花式調酒大賽第5名及成都即四川亞軍、*酒水獎、*表演獎07年5月          Skyy杯國際花式調酒大賽*區(qū)第7名，并勝過參賽調酒技師所有成都空瓶子（原花式調酒水平公認*全西部*的夜店）首席調酒師兼經理、重慶88（酒吧連鎖巨頭）首席調酒師。*香港調酒師協(xié)會會員。青島某調酒學校、成都某其他調酒學校先后三家、貴陽某調酒學校邀請執(zhí)教?！缎鲁鄙钪芸?、《成都商報》報道。
冉瓊(女)07年11月         
斯米洛杯成都花式調酒大賽亞軍及*女選手成都汝果酒吧“一姐”《成都晚報》專訪，《華西生活周刊》報道 茍偉成都即四川花式調酒的旗幟，*真正花式調酒師的代表，*漂亮花式的旗幟。04年11月   
成都國際美食節(jié)花式調酒表演擔綱05年8月    
芝華士杯成渝花式調酒挑戰(zhàn)賽第4名，同時攜手肖利平、黎澤毅團體冠軍05年9月    
芝華士杯花式調酒大賽季軍及成都即四川冠軍06年秋      
芝華士杯花式調酒大賽昆明賽區(qū)表演嘉賓06年9月    
芝華士杯花式調酒大賽第4名及成都即四川冠軍、*人氣獎四川達州空瓶子副總、成都外灘1號首席調酒師青島某調酒學校貴賓，北京某調酒學校、昆明某調酒學校、成都某其他調酒學校邀請執(zhí)教《新潮生活周刊》、《成都商報》、《華西都市報》報道 陳錦（海外）碩士，原02屆成都理工外國語學生會主席，后留學英國并從事著中英兩國的調酒和酒吧的交流。 劉益美國百威啤酒成都辦事處客戶主管。
顧東利成都即四川花式調酒崛起的旗幟04年10 月   
成都酒吧文化節(jié)花式調酒大賽亞軍*香港調酒師協(xié)會會員武漢即湖北花式調酒的奠基人業(yè)界*論壇火舞瓶調酒創(chuàng)始人之一洋酒巨頭保樂力加公司特聘調酒師已知成都單場表演*價格的調酒師成都某其他調酒學校執(zhí)教《天府早報》整版報道 等等