招生簡章：華南營養(yǎng)師職業(yè)培訓學校作為一流的營養(yǎng)師權威培訓機構，常年面向社會招生，福州、廈門、泉州三地連鎖辦學。作為省勞動廳直屬的辦學機構，辦學許可證明確華南職業(yè)培訓學校有公共營養(yǎng)師（初、中、高級）培訓資格，以確保辦學的規(guī)范性和合法性。
華南營養(yǎng)師職業(yè)培訓學校依托開辦餐飲專業(yè)幾十年經(jīng)驗的辦學團隊所建立起來的高星級賓館、酒店等就業(yè)網(wǎng)絡，為公共營養(yǎng)師專業(yè)提供了豐富的就業(yè)信息和廣闊的就業(yè)情景。同時，華南營養(yǎng)師職業(yè)培訓學校特聘專業(yè)內權威專家及級鑒定考評員執(zhí)教，以確保教學的系統(tǒng)性、合法性和權威性。
華南營養(yǎng)師職業(yè)培訓學校營養(yǎng)師培訓的理論知識包括：職業(yè)道德、醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食物營養(yǎng)與食品加工、人群營養(yǎng)、食品衛(wèi)生學，膳食調查與評估、膳食指導與評估、食品營養(yǎng)評估等內容。實踐部分包括：食療與藥膳的制作、營養(yǎng)配餐食譜編制、特殊人群營養(yǎng)餐制作等。如果有參加營養(yǎng)師考證的，另外還會針對技能鑒定考試采取有方向性的理論、實踐輔導。
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