福州華南職業(yè)
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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授課機(jī)構(gòu)：福州華南職業(yè)
地址：廈門湖里大道78號(hào)(華光站)
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢
課程原價(jià)：￥電詢
咨詢熱線：400-850-8622
課程詳情 在線報(bào)名
| 西餐綜合班 |
| 理論：西餐的概念、西餐在*的發(fā)展、菜品分類及特點(diǎn)、歐美流行菜品、原料知識(shí)、西餐工藝、常用設(shè)備與工具的使用、成本核算、常用英語(yǔ)。 |
| 實(shí)踐：早餐類、三明治類、漢堡包類、沙拉類、意大利面類、湯類、比薩類、牛排類、開(kāi)胃菜類、主菜類、餐前小吃類、甜品類的制作 |
| 職業(yè)規(guī)劃：培養(yǎng)能夠適應(yīng)高星級(jí)酒店西餐廳及中檔時(shí)尚西餐廳的一線技術(shù)人才、 |
| 就業(yè)推薦：學(xué)校提供公共就業(yè)信息。 |
| 頒發(fā)證書：本校《結(jié)業(yè)證書》
省廳《上崗證書》
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| 學(xué)制：60課時(shí) |
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