福州華南職業(yè)
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 福州華南職業(yè)
福州華南職業(yè)
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
課程詳情 在線報(bào)名
| 餐飲創(chuàng)業(yè)速成班（白、晚班） |
| 理論：烹飪基礎(chǔ)知識、廚房設(shè)備與工具、烹調(diào)基本技法、食品衛(wèi)生與安全、食品雕刻、職業(yè)道德教育、四大菜系、中小型 餐飲企業(yè)與管理、市場選址、原材料供貨渠道、提供行業(yè)信息、餐飲管理、成本核算、菜譜設(shè)計(jì) |
| 實(shí)踐：烹飪基本功（刀工、鍋工）、川、閩實(shí)用菜品的制作、鹵水、食品雕刻等、特色菜的制作。 |
| 職業(yè)規(guī)劃：能夠獨(dú)立完成常見川、閩菜的制作，培養(yǎng)具有小型餐飲企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營的能力。 |
| 就業(yè)推薦：學(xué)校提供公共就業(yè)信息。 |
|
頒發(fā)證書：本?！督Y(jié)業(yè)證書》
省廳《上崗證書》
|
|
學(xué)制：70天
|
只要一個(gè)電話
我們免費(fèi)為您回電