1.學(xué)習(xí)對(duì)象:面向沒(méi)有基礎(chǔ)的西點(diǎn)愛(ài)好初學(xué)者
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容:面包西點(diǎn)生產(chǎn)原料的認(rèn)識(shí)和了解,從面團(tuán)的制作、發(fā)酵、滾圓開(kāi)始,傳授面包產(chǎn)品的造型和表面裝飾以及各種餡料的制作方法;傳授菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、、腸仔包、雜糧面包、拿破侖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、、西洋蛋糕、草莓優(yōu)格堡、法式小蛋糕、各式曲奇、泡芙、零食小餅干、蛋撻、老婆餅、法棍、歐式面包、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、哈雷、丹麥面包等等50余種市面流行各式西式點(diǎn)心品種
3.課程表:另發(fā)
4.學(xué)習(xí)方式:老師一對(duì)一示范、講解、學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),本班是專(zhuān)門(mén)為初學(xué)愛(ài)好者特別開(kāi)辟的班,是價(jià)格特惠、學(xué)習(xí)科目較為齊全的理想班級(jí)。一人一轉(zhuǎn)盤(pán),一套工具,實(shí)際操作,包學(xué)會(huì),不會(huì)免費(fèi)再學(xué)!
5.學(xué)期及學(xué)費(fèi):學(xué)時(shí)30天,學(xué)費(fèi)1500元 (含原料、校服、工具)
6.食宿安排:學(xué)校提供宿舍,每天5元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿費(fèi)自理.(在北京有住處的可以不在學(xué)校住宿)
7.報(bào)名須知:
(1)以上班制均免收?qǐng)?bào)名費(fèi)
(2)學(xué)員來(lái)校報(bào)名須帶一寸照片3張及身份證復(fù)印件1張.
8.免費(fèi)項(xiàng)目:
(1)以上班制均設(shè)有免費(fèi)試聽(tīng)課.
(2)以上班制學(xué)員的一切練習(xí)用料均由本校免費(fèi)提供.
(3)免費(fèi)贈(zèng)送工作服及學(xué)習(xí)資料.
(4)一期學(xué)不會(huì),下期免費(fèi)再學(xué).
(5)免費(fèi)為結(jié)業(yè)學(xué)員推薦工作.
