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蘇州源動(dòng)力教育培訓(xùn)中心提供
培訓(xùn)內(nèi)容:
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營(yíng)養(yǎng),公共營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過剩,疾病營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪以及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐等。
公共營(yíng)養(yǎng)師歷史由來
2004年,衛(wèi)生部、科技部和統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,患者年齡不斷下降。
2005年世界衛(wèi)生日,《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對(duì)幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善,但同時(shí)我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。
我國(guó)正在審議首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》條例明確規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校,甚至包括社區(qū)都要配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。在世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等日益一體化的今天,人才只有與國(guó)際接軌才能爭(zhēng)取更廣闊的發(fā)展空間。
營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的細(xì)化。隨著營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)市場(chǎng)的不斷拓展,營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)也逐步進(jìn)行了細(xì)化,以適應(yīng)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師崗位的工作需求。已出現(xiàn)了兒童營(yíng)養(yǎng)管理師,美容營(yíng)養(yǎng)管理師,健康教育指導(dǎo)師等培訓(xùn)項(xiàng)目。
1.公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí) 培訓(xùn)費(fèi):2600元/人
2.公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí) 培訓(xùn)費(fèi):3100元/人
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