精品杭幫菜

講授內(nèi)容： 講授40余道菜肴（2100元） // 80余道菜肴（4800元）
學(xué) 期： 20天
課程安排： 每周一至五上課、每次三小時(shí)、每次四道菜、可老師制做也可學(xué)員練習(xí)，單約時(shí)間一對(duì)一授課手把手教學(xué)。每周一個(gè)單元：*單元：小菜制做。每二單元：干貨原料加工，特殊調(diào)料制做;第三單元：杭幫小炒（一）。第四單元（二）：杭幫小炒。第五單元：杭式湯菜。第六單元：杭幫鱔魚席。第七單元：杭幫魚宴。第八單元：杭淮名菜。