1、中點基礎(chǔ)手法練習(xí)。 2、中點產(chǎn)品成型與制做。 3、西點基礎(chǔ)手法練習(xí)。 4、西點產(chǎn)品成型與制做。 5、裱花基礎(chǔ)手法與十二生肖制做。6、綜合演示（糖藝，扎干，超市小點造型，高級歐點，水吧茶坊，快餐制做）