江南鹽糟

學(xué) 期： 6天
學(xué) 費(fèi)： 1800元
講授內(nèi)容： 講授南京鹽水鴨、紹興十三糟、本邦糟乳鴿、桂花鴨、鹽局雞、叫花雞、杜婆雞、姜母鴨。
時(shí)間安排： 小班授課，提前預(yù)約。

課程菜品展示：桂花黑頭麻鴨 鹽水甜鴨 糟豬手 糟鴨翅 糟蛋 糟鳳爪 叫花雞 愕風(fēng)杜婆雞 飄香叫化雞 秘制鹽局雞 無(wú)錫糟三黃 糟鵝翼 糟鳳爪 無(wú)錫糟鹵