北京蛋糕面包專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
西式面點(diǎn)班包括學(xué)習(xí)以下內(nèi)容：
蛋糕裱花班：
·本班面向初學(xué)者，講授蛋糕的由來(lái)、蛋糕原料的作用、成本、裱花的基礎(chǔ)知識(shí)
·抹坯子、多種蛋糕花邊制作、多種花朵制作（玫瑰花、菊花、荷花、康乃馨、百合花等）、十二種生肖制作、多種卡通動(dòng)物制作、各種人物、老壽星制作、噴繪壽辰蛋糕、歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西點(diǎn)切塊的制作、果凍、常用字體、色彩搭配等等。
學(xué)費(fèi):1400元
備注：
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 生日蛋糕的制作。
免費(fèi)贈(zèng)送： 工作服、教材、全部學(xué)習(xí)資料、配方等
隨到隨學(xué) ； 學(xué)期一個(gè)半月、一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué) （周一至周五全天授課）
面包糕點(diǎn)班 ：
（1）本班面向初學(xué)者，講授西點(diǎn)的由來(lái)、面包店管理、面包原料的作用、成本核算；菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、果醬面包、巧克力菠蘿、比薩餅、漢堡、花生蝴蝶，吉士包、肉松辮（卷）、墨西哥面包、熱狗、提子包等等20余種面包
（2）鳳梨三角、小海綿、小檸檬、娃娃臉、蘋(píng)果虎皮、檸檬天使、橄欖蛋糕、雙色蛋糕、馬賽克蛋糕等等20余種
（ 3）馬蹄酥、桃酥、葡萄薄餅、貓舌餅、腰果乳酪、富路茲、夾心餅干、旅游餅、紅梅酥、老婆餅、蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥等等
學(xué)費(fèi):1300元
備注：
學(xué)習(xí)內(nèi)容：面包、糕點(diǎn)、餅干三大類(lèi)
免費(fèi)贈(zèng)送：工作服、教材、全部學(xué)習(xí)資料、配方等
隨到隨學(xué) ;學(xué)習(xí)時(shí)間一個(gè)月、一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)（周一至周五全天授課）
裱花深造班：
裱花深造班（ 1 ）
學(xué)習(xí)各種慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、派類(lèi)、蛋撻、巧克力蛋糕、泡夫、各種巧克力配件制作、布丁等多種制作方法；
學(xué)費(fèi):980 元
備注 ：
裱花深造班（ 1） ： 隨到隨學(xué)；學(xué)期八天；
以上班均免費(fèi)贈(zèng)送：工作服、學(xué)習(xí)資料及配方
注：
1 、以上班制均免收?qǐng)?bào)名費(fèi)。
2 、以上班制均設(shè)有免費(fèi)試聽(tīng)課 。
3 、以上班制 學(xué)員的一切練習(xí)用料均由本校免費(fèi)提供。
4 、本校安排食宿、食宿費(fèi)自理（每天5元）
5 、我校推出*活動(dòng)，具體如下：
同時(shí)學(xué)習(xí) “ 蛋糕裱花班 ” 和 “ 面包糕點(diǎn)班 ” 的學(xué)員，免費(fèi)贈(zèng)送《西餅店的經(jīng)營(yíng)與管理》課程！詳見(jiàn)本站“贈(zèng)送課程”一欄
6 、學(xué)員來(lái)校報(bào)名須帶一寸照片2張及身份證復(fù)印件2張
招生辦：李老師
