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石家莊燕春高級面點專業(yè)

授課機構(gòu):石家莊燕春技工

地址:石家莊市新華區(qū)石獲北路71號

網(wǎng)報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

咨詢熱線:400-850-8622

課程詳情 在線報名

石家莊燕春高級面點專業(yè)

培訓內(nèi)容:主要學習面點加工工藝:烤、蒸、炸、煮、煎、烙等及蛋糕、面包等的制作,同時學習冷拼、雕刻等知識,通過系統(tǒng)的技能練習,讓學生們系統(tǒng)了解面團調(diào)制、制餡、成形到成熟等各個操作程序和面點的組合、裝飾等方面的專業(yè)理論,掌握油條、拉面、水餃、酥類、生日蛋糕等幾十個品種,使學生最終成為飯店和食品加工行業(yè)的骨干力量。

主要課程:中西式糕點加工、烘焙技術(shù)、各地風味小吃、宴席知識等

 

1、學費:3500/     兩年共計7000

2、住宿費:600/

3、注冊費:300

4、實習材料費:1580

就業(yè)方向:

燕春花園酒店、燕春飯店、湘君府等大酒店以及青島、北京等地的大酒店

 

學制兩年的學生(農(nóng)村戶口及城市困難職工子女)可享受助學金1500元,學校負責助學金的報批,有關(guān)*發(fā)放后由學生本人領(lǐng)取。

 

石家莊市燕春技工學校2010年招生計劃 

石家莊新燕春集團199871經(jīng)市批準成立,是一家以酒店服務(wù)業(yè)務(wù)為主、集餐飲、賓館、娛樂、攝影、配送及人才培訓為一體的國有大型商貿(mào)企業(yè)集團。集團下設(shè)綜合事業(yè)部、信息策劃部、人力資源部、財務(wù)部、配送中心、燕春技工學校(燕翔中專)等。石家莊市燕春技工學校是于1992年經(jīng)省勞動廳、市勞動局批準的一所集技校、中專、培訓中心、職業(yè)技能鑒定為一體的綜合性中等職業(yè)學校。學校以快速發(fā)展的石家莊新燕春集團為依托,堅持學生*就業(yè),與學生簽訂就業(yè)協(xié)議,并長期跟蹤服務(wù)。

一、招生對象:

1、初高中應(yīng)、往屆畢業(yè)生畢業(yè)生,年齡應(yīng)在1625周歲;

2、雙眼裸視應(yīng)達到0.8以上;

3、男生身高應(yīng)在1.70以上,女生身高1.60以上;

4、五官端正,身體健康;

5、經(jīng)入學面試合格后方可錄取。

二、報名須知:報名時須持畢業(yè)證、身份證,近期免冠照片四張

三、報名時間:自即日起開始報名,報名費100元。

四、畢業(yè)待遇:學習期滿,經(jīng)考試、考核合格后,由我校頒發(fā)中專(中技)證書,考發(fā)證書,畢業(yè)后由學校推薦安排工作

     

2   中專 (中技)   專業(yè) 學費 招生人數(shù) 主要課程 就業(yè)方向
高級烹調(diào)師 3500元/年 80 烹飪原料知識、原料加工、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、烹調(diào)工藝與實習、冷拼、果蔬雕刻、熱炒實習、廚房管理 燕春花園酒店、燕春飯店、湘君府等大酒店以及青島、北京等地的大酒店
高級面點師 3500元/年 30 中西式糕點加工、烘焙技術(shù)、各地風味小吃、宴席知識等
酒店管理 2300元/年 30 市場營銷、餐飲客房服務(wù)、飯店管理、公關(guān)禮儀等近16門課程
         
         
         





 

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