培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)理論，設(shè)備原理，原料輔料原理性能，百余種色澤鮮艷，味道精美可口的糕點制作技術(shù)，
1、月餅系列；
2酥點系列；
3、面包系列；
4、月餅系列；
5、餅干系列；
6生日蛋糕，制胚各種花邊、裱花、卡通生肖等裝飾圖案工藝。
就業(yè)走向：適合自己開辦面包糕點房