成就二十一世紀鉆石職業(yè)的終南捷徑——

營養(yǎng)師招生簡章

        在我國，真正稱得上營養(yǎng)師的人并不多，其原因是我國對營養(yǎng)師這一技術(shù)職稱還沒有一個統(tǒng)一的評判標準，雖然衛(wèi)生部有營養(yǎng)師這一專業(yè)職稱，但也僅限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務人員。在國外，營養(yǎng)師比醫(yī)師的人數(shù)還多，這與他們國民整體文化素質(zhì)和健康意識較高、重視預防的醫(yī)療模式有關(guān)。在日本，每300人中就有一名營養(yǎng)師，在美國，約1000人中就有一名營養(yǎng)師，診所、健身俱樂部有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征；而*，平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們防病保健意識的不斷提高，特別是《國民營養(yǎng)條例》的出臺，*營養(yǎng)師的需求量大得很。預計未來3~5年，隨著《國民營養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實施，營養(yǎng)師的缺口可能達50萬以上，5~10年后*可能需要100萬或更多不同級別、不同分工的各種營養(yǎng)師。

主辦單位：南京市秦淮區(qū)勞動局、南京仁人職業(yè)培訓學校

一、考試介紹：

        根據(jù)人民共和國勞動和社會保障部《關(guān)于開展營養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定的通知》，06年開始在推行營養(yǎng)師認證考試，從業(yè)者必須經(jīng)過相應培訓并取得證書后方可上崗。

二、考試發(fā)證：

        參加本職業(yè)本等級正規(guī)培訓，達到規(guī)定標準學時數(shù)，并經(jīng)理論知識考試和專業(yè)等考核，成績合格者，頒發(fā)人民共和國勞動部公共營養(yǎng)師證書，實行統(tǒng)一編號、統(tǒng)一登記、統(tǒng)一管理，可網(wǎng)上查詢，通用，終生有效，不需年審，出國換證有效。

三、就業(yè)方向：

        職業(yè)類營養(yǎng)師：在企業(yè)、學校和幼兒園做專職營養(yǎng)師，或自行創(chuàng)辦營養(yǎng)咨詢公司; 
        醫(yī)藥類營養(yǎng)師：主要從事藥品流通環(huán)節(jié)的營養(yǎng)指導，臨床營養(yǎng)護理保健工作； 
        保健類營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作； 
        餐飲類營養(yǎng)師：主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚及廚師 工作； 
        食品類營養(yǎng)師：主要從事食品、快餐、保健品等研發(fā)、生產(chǎn)、代理和銷售工作; 
        職業(yè)營養(yǎng)講師：在食品、醫(yī)療保健等行業(yè)從事營養(yǎng)健康教育、課題研究和培訓工作。 
        咨詢類營養(yǎng)師：為美容院、健身中心、社區(qū)、企業(yè)家、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭、疾病患者等提供個性化的營養(yǎng)咨詢服務等等。

三、培訓內(nèi)容： 

        采用勞動和社會保障*指定教材，培訓內(nèi)容主要包括：基礎(chǔ)營養(yǎng)學，食品營養(yǎng)學，社區(qū)營養(yǎng)學，臨床營養(yǎng)學，配餐營養(yǎng)學，運動與美容營養(yǎng)學，食療與藥膳、營養(yǎng)咨詢業(yè)務運營與管理等等。

四、培訓師資： 

        特聘企業(yè)實戰(zhàn)培訓專家、*高校資深老師授課，負責培訓的教授和專家教學經(jīng)驗豐富，得到廣員的一致好評與尊重。

五、考試時間：

六、考試題型：

七、指定教材：

八、報名條件：
1、公共營養(yǎng)師——四級（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
（2）具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
（3）經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

2、公共營養(yǎng)師——三級（具備一下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
（2）取得四級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（3）取得四級公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（4）具有醫(yī)學或食品專業(yè)專科及以上學歷證書。
（5）具有非醫(yī)學或食品專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
（6）具有非醫(yī)學或食品專業(yè)?？埔陨蠈W歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

3、公共營養(yǎng)師——二級（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
（2）取得三級%E

九、報名事項：

1、報名提交資料
（1）身份證復印件2張；
（2）學歷證復印件2張；
（3）近期同底版免冠2寸照片2張，1寸照片2張；
（4）從事專業(yè)工作年限證明。
2、報名時間：周一至周五 8:30—17：30
3、報名地點：南京市洪武路359號福鑫國際大廈2904西