公共營(yíng)養(yǎng)師市場(chǎng)分析：
        營(yíng)養(yǎng)、食品與人們生活息息相關(guān)，合理的營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。特別是隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí)，對(duì)健康和生命的關(guān)注程度越來(lái)越高，健康理念不斷完善，營(yíng)養(yǎng)、健康、保健與康復(fù)正已成為社會(huì)新的市場(chǎng)需求，營(yíng)養(yǎng)事業(yè)日益受到人們的關(guān)注。
       ●就工作自身而言，研究營(yíng)養(yǎng)搭配、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)平衡，使大家可以更好地了解“吃什么、怎么吃、吃多少”，實(shí)現(xiàn)合理飲食，不僅教人吃好，也讓人們知道吃得均衡、健康有營(yíng)養(yǎng)。
       ●從社會(huì)需求來(lái)看，傳統(tǒng)上大部分營(yíng)養(yǎng)師主要工作在臨床醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，受雇于醫(yī)院、社區(qū)及家庭護(hù)理和相關(guān)保健組織多從事臨床營(yíng)養(yǎng)的管理服務(wù)和膳食指導(dǎo)等工作。隨著時(shí)代發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)師的工作逐漸超越保健領(lǐng)域，在研究、管理和生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)揮重要指導(dǎo)作用，同時(shí)還涉及到政治、法律、規(guī)則制定和軟件研制等領(lǐng)域。
       ●從市場(chǎng)需求來(lái)看，凡是需要營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)的單位，都少不了營(yíng)養(yǎng)師的參與，像醫(yī)院（營(yíng)養(yǎng)門診與調(diào)理病人飲食），衛(wèi)生所（社區(qū)的營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)查與提供飲食健康咨詢），健身美容中心（提供體重控制咨詢），學(xué)校（營(yíng)養(yǎng)午餐等膳食調(diào)配），食品企業(yè)（開(kāi)發(fā)各種新產(chǎn)品）與餐飲廠商（設(shè)計(jì)菜單與飲食設(shè)計(jì)），公共機(jī)構(gòu)（營(yíng)養(yǎng)咨詢、管理工作和政策制定）等等，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)領(lǐng)域廣闊，市場(chǎng)需求潛力巨大。 培訓(xùn)對(duì)象
1.從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員；
2.賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員；
健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家等
社會(huì)其他有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)職業(yè)的各類人員。 培訓(xùn)內(nèi)容
        1. 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)                                 2.  食品營(yíng)養(yǎng)與安全
        3. 保健食品鑒別與選擇                    4.  不同人群營(yíng)養(yǎng)分析
        5. 膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)                    6.  營(yíng)養(yǎng)配餐與烹飪技巧
        7. 疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理原則和方法          8.  營(yíng)養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理
        9. 營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐                            10. 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與減肥等 報(bào)考資格
公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)（四級(jí)）：（具備以下條件之一者）
 (1)在本職業(yè)及相關(guān)職業(yè)工作一年以上；
 (2) 中等職業(yè)學(xué)校（含職高、技校）本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
 (3) 取得高中、中專畢業(yè)證書(shū)或在校生。
 公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)（三級(jí)）：（具備以下條件之一者）
 (1) 取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)初級(jí)資格；
 (2) 取得中等職業(yè)學(xué)校（含中專、職高、技校）本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年（含3年）以上；
 (3) 取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上畢業(yè)證書(shū)；
 (4) 取得大專以上（含高級(jí)技工學(xué)校）畢業(yè)證書(shū)。  相關(guān)專業(yè)包括：醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等
 相關(guān)職業(yè)包括：醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中*衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、保健品營(yíng)銷人員、賓館酒店飯店管理、烹飪、配餐人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、健身教練等 專用教材
 《公共營(yíng)養(yǎng)師-基礎(chǔ)知識(shí)》
 《公共營(yíng)養(yǎng)師-四級(jí)》
 《公共營(yíng)養(yǎng)師-三級(jí)》
 組織編寫(xiě)：
 *就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫(xiě)
 發(fā)行機(jī)構(gòu)：
 *勞動(dòng)社會(huì)保障出版社

  就業(yè)方向
 ﹡私人營(yíng)養(yǎng)師：為美容、健身中心，職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。
 ﹡配餐營(yíng)養(yǎng)師：在高級(jí)酒店、賓館、學(xué)校、幼兒園從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)與管理工作。
 ﹡食品營(yíng)養(yǎng)師：在食品、保健品企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售工作。
 ﹡營(yíng)養(yǎng)講師：在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃、課程開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)工作。
 ﹡自行創(chuàng)業(yè)：開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司。 是什么讓我們的培訓(xùn)與眾不同：
 教學(xué)體系：專業(yè)理論 + 職業(yè)技能 + 全真題庫(kù) + 考前沖刺=權(quán)威證書(shū)！
 專家面授 + 網(wǎng)絡(luò)直播：學(xué)員不僅可以在教室聽(tīng)課，還可以參加網(wǎng)絡(luò)直播課堂，與專家面對(duì)面交流。
 課程點(diǎn)播 + 網(wǎng)絡(luò)答疑：學(xué)員可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，靈活掌控學(xué)習(xí)進(jìn)度。
 全真題庫(kù)：擁有成熟的在線考試系統(tǒng)以及專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師考試題庫(kù)。
 考前沖刺：考前一個(gè)月，會(huì)有老師現(xiàn)場(chǎng)直播考前沖刺課，幫助學(xué)員順利通過(guò)考試。
 專家?guī)熧Y：由來(lái)自南京、南京農(nóng)業(yè)、東南、南京中醫(yī)藥以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等*營(yíng)養(yǎng)專家授課； 費(fèi)用及課時(shí)安排：
 中級(jí)（四級(jí)）：課程學(xué)習(xí)共156學(xué)時(shí)；
 遠(yuǎn)程培訓(xùn)費(fèi)1880元，面授培訓(xùn)費(fèi)2280元。
 中級(jí)（三級(jí)）：課程學(xué)習(xí)共200學(xué)時(shí)；
 遠(yuǎn)程培訓(xùn)費(fèi)2280元，面授培訓(xùn)費(fèi)2680元。
 注：以上費(fèi)用不包含考試鑒定費(fèi)用。 資格證書(shū)
        學(xué)完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一鑒定考試合格者，由勞動(dòng)部統(tǒng)一頒發(fā)人民共和國(guó)《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)。該證書(shū)是持有人從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師職業(yè)活動(dòng)和應(yīng)聘營(yíng)養(yǎng)師工作崗位的權(quán)威證明，也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據(jù)，范圍內(nèi)有效。本證書(shū)統(tǒng)一編號(hào)，持有人和用人單位可通過(guò)職業(yè)技能鑒定網(wǎng)查詢。