燒烤食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，已正成為市民越來越喜愛的小吃之一。特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來越多，不少人都會去品嘗品嘗燒烤小吃。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“吱吱”的烤肉聲，令人垂涎欲滴。而燒烤經(jīng)營因其喜好者多、投資小、利潤高等特點，已成為許多人投資的熱點