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授課機構(gòu)：鄭州玖盛小吃
地址：鄭州中原區(qū)大崗劉王府一號2號樓
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淮南牛肉湯系列
培訓內(nèi)容：淮南牛肉湯 牛雜湯 牛肉湯泡饃 香辣紅油 底油的熬制
培訓課程：
1、牛骨的處理和制作
2、牛肉湯的熬制和大料配制
3、牛肉和牛雜 的處理
4、紅油的制作
5、成品的制作
6、學員親自操作師傅現(xiàn)場指點
涮牛肚
勾魂小串系列
雞蛋爆腰子系列
鹵肉飯系列
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Copyright © 鄭州玖盛小吃版權(quán)所有 更新時間:2024-12-28
