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授課機構:鄭州玖盛小吃
地址:鄭州中原區(qū)大崗劉王府一號2號樓
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課程原價:¥電詢
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農(nóng)家地鍋系列
培訓內(nèi)容: 地鍋雞 地鍋鴨 地鍋魚 地鍋素菜 地鍋燉菜 地鍋排骨
培訓課程:
1、講解原材料的識別及選用
2、食材的處理
3、雞肉 鴨肉 排骨 魚的處理方法
4、高湯的制作
5、地鍋的制作流程
涮牛肚
勾魂小串系列
雞蛋爆腰子系列
鹵肉飯系列
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Copyright © 鄭州玖盛小吃版權所有 更新時間:2025-01-15