老北京麻辣爆肚系列

金錢麻辣爆肚集美味于一店。老少皆宜的“營養(yǎng)鮮湯”和“麻辣骨湯”這兩種滋補(bǔ)養(yǎng)生、濃郁純正、湯色靚麗、真材實料，吃后回味無窮的——麻辣爆肚。陸香園金錢麻辣爆肚就是保持了麻辣爆肚的傳統(tǒng)風(fēng)味，并且加以創(chuàng)新，在調(diào)料上制作的更加的美味，并且將麻辣爆肚廣泛的流傳到各地。

口味豐富：金錢麻辣爆肚分為：原味、麻辣、香辣、酸辣、爆辣五種口味，顧客還可以根據(jù)自己的口味添加麻醬、蒜汁、辣椒油、陳醋、麻油等各種調(diào)味品，組合出自己最喜歡的金錢麻辣爆肚。讓每位顧客都可以根據(jù)自己的喜好自選搭配，充分滿足消費(fèi)者喜歡吃新、奇、特，個性化搭配的愿望。讓每位顧客品嘗到*的麻辣爆肚燙。

培訓(xùn)內(nèi)容：金錢/湯麻辣爆肚面/粉培訓(xùn)：原味、麻辣、香辣、酸辣、爆辣五種口味。

培訓(xùn)課程：

1、麻辣爆肚講述培訓(xùn)準(zhǔn)備工作、流程及事項；

2、麻辣爆肚原料的選購；

3、麻辣爆肚食材的預(yù)加工；

4、麻辣爆肚味型確定；

5、麻辣爆肚系列味汁的調(diào)制；

7、麻辣爆肚加工的工藝步驟；

8、麻辣爆肚配方、配料的認(rèn)識及注意事項。

培訓(xùn)時間：根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！