老北京燒餅培訓(xùn)班，傳授老北京燒餅技術(shù)

　　【課程內(nèi)容】

　　麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、原味燒餅、糖燒餅、油酥燒餅、糖火燒、豆沙燒餅、紫薯燒餅等各種燒餅

　　老北京燒餅培訓(xùn)加盟

　　所屬行業(yè)：餐飲>面食小吃>老北京燒餅

　　投資金額：1千-1萬(不含房租、裝修等費(fèi)用)

　　所屬地區(qū)：北京地區(qū)

　　經(jīng)營模式：代理 合作 連鎖加盟 技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)

　　經(jīng)營產(chǎn)品：老北京燒餅、燒餅夾肉、湯類、羊湯、涼菜、老北京系列小吃

　　適合人群：下崗工人 生 白領(lǐng) 女性 自由創(chuàng)業(yè)者 退伍軍人 創(chuàng)業(yè)者 餐飲經(jīng)營者

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　【老北京燒餅課程介紹】

　　燒餅的歷史悠久，最早在東漢時(shí)就有了。它最早時(shí)稱“胡餅”，因從西域、甘肅一帶傳來而得名。制作者多為清真國民，也因西域人將芝麻稱為“胡麻”、“脂麻”，傳到北京后逐漸更名為 “芝麻燒餅”。除芝麻燒餅外，老北京還有馬蹄燒餅、吊爐燒餅、肉末燒餅、餡燒餅、糖燒餅等多種。

【北京燒餅作品照片】：

　　燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。

　　燒餅可謂是一種很早的面點(diǎn)了，也是我們最傳統(tǒng)的一種面食了。燒餅從古至今都是很風(fēng)靡的，據(jù)說當(dāng)年的白居易就很愛吃燒餅，好像還為了燒餅作了一首詩。隨著現(xiàn)在社會(huì)慢慢發(fā)展，也不僅僅只有傳統(tǒng)燒餅這一種了，從而衍生出了大約100多種餅。今天小編就來給大家講一講燒餅，以前的老北京人特別愛吃燒餅，以前的燒餅大多是烙制的，制作的時(shí)候整個(gè)屋子里都飄滿著芝麻的香氣。

　　燒餅在我們的日常生活中是一種比較常見的一種常見的食物也受到很多人的喜歡，那么，為什么燒餅會(huì)受到那么多人的喜歡，其實(shí)，是因?yàn)闊灥淖龇ń】刀铱谖兑卜浅：?，所以，才?huì)有那么多人喜歡，那么，我們?nèi)绻胍?jīng)營一家燒餅店，那么我們需要哪些技巧和策略，其實(shí)，經(jīng)營一家餐飲店最重要的就是味道和衛(wèi)生，這樣，才會(huì)吸引更多的客人。