里脊肉餅培訓(xùn)班

　　【課程簡(jiǎn)介】

　　里脊扒餅是河北的一種特色小吃，后經(jīng)各地加盟商的引進(jìn)推廣，火遍.此餅以香、酥為主要特點(diǎn)，口味純正、獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，堪稱早點(diǎn)霸王，受到廣大投資者的喜愛(ài)。

　　【里脊肉餅培訓(xùn)內(nèi)容】

　　里脊扒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù)，炸制技術(shù)，餅的炸制技術(shù)，秘制料的制作技術(shù)

　　【適合創(chuàng)業(yè)的對(duì)象】

　　80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

　　【課程班型班級(jí)班制】

　　工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。

　　【課程培訓(xùn)時(shí)間安排】

　　每周一到周日，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，3-8天小班授課，(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)

　　【北京品味軒學(xué)員售后服務(wù)】

　　提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　【北京品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

　　?學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　?理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　?提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購(gòu)買。

　　【家庭版里脊肉餅的做法】

　　1、里脊肉切薄片加入鹽，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均勻，再加入炸雞粉，吉士粉腌拌1-2個(gè)小時(shí);

　　2、面粉加入酵母清水和成面團(tuán)發(fā)酵好備用,再次揉均勻;把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方大片,在上面刷上一層香油,然后上下三折疊;

　　3、在左右折疊，像疊被子一樣,再次把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方大片,然后卷成長(zhǎng)條,切成等份小段;每一分兩邊封口捏緊整理成小圓球;輕輕搟成圓餅依次做好全部;然后蓋上保鮮膜醒置15分鐘;

　　4、平底鍋稍到一點(diǎn)油放入圓餅,一面定型后翻面,直到兩面金黃餅熟即好;鍋中油燒熱,放入肉片炸至成金黃取出，放在吸油紙上吸出油份，撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻;

　　【投資利潤(rùn)分析】

　　以街車為例每車每天賣200個(gè)，單個(gè)3元，則總收入為600元，扣除當(dāng)日所有開(kāi)銷，得純利潤(rùn)240元，那么月收入為7200元(即半個(gè)月收回成本)，按11個(gè)月算，年收入為79200元。

　　上述概算均按低收入計(jì)算，也許您還在持懷疑態(tài)度，也許你還在猶豫徘徊，但“事實(shí)勝于雄辯”，現(xiàn)已有1300多家加盟代理商在火爆經(jīng)營(yíng)中。快人一步搶占市場(chǎng)先機(jī)，一個(gè)電話改變命運(yùn)!小生意成就大事業(yè)，行動(dòng)決定成功!歡迎實(shí)地考察。

　　【學(xué)校承諾】

　　凡是在我校電話咨詢的，我們先讓學(xué)員參觀，實(shí)地考察，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對(duì)面的交流，了解教學(xué)情況，一切滿意后在簽約學(xué)習(xí)，我們的招生入學(xué)門檻低，文化程度不限制，年齡不限制，包教包會(huì)，一次性收費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用。

　　北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心是一家餐飲研發(fā)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)體店+培訓(xùn)中心一體化餐飲管理有限公司，我們公司承諾"先考察"在決定學(xué)習(xí)的誠(chéng)信理念，以理論加實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，包教包會(huì)的原則，讓每一位到培訓(xùn)基地都有一種實(shí)至如歸的感覺(jué)，讓學(xué)員感受到真正的學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方。

　　北京品味軒是正規(guī)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，有獨(dú)有的特色小吃專家團(tuán)隊(duì)數(shù)名，我們老師手把手一對(duì)一教您，親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。師傅擁有二十多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，可以把你在餐飲上遇到的各種難題的經(jīng)驗(yàn)解決，幫助您創(chuàng)業(yè)。本校主要培訓(xùn)特色早點(diǎn)技術(shù)、特色小吃技術(shù)、特色燒烤技術(shù)、特色面點(diǎn)技術(shù)、特色火鍋技術(shù)、特色烤魚(yú)技術(shù),特色干鍋技術(shù)、特色鹵肉技術(shù)等上百種特色小吃系列培訓(xùn)。始終以最正宗配料配方，的技術(shù)培訓(xùn)老師，手把手教學(xué)!我們將與您共同進(jìn)退，共創(chuàng)美好的未來(lái)!