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蘇州哪里可以學(xué)茶藝師?蘇州市才思教育，蘇州才思教育主要開設(shè)學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn):1、學(xué)歷教育:網(wǎng)絡(luò)教育、成人高考(高起專、專升本、高起本)2、各類成人*認(rèn)證培訓(xùn):教師資格證、企業(yè)人力資源管理師、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)員、健康管理師、公共營養(yǎng)師、心理咨詢師、執(zhí)業(yè)藥師、一二級建造師、會計、母嬰系列(育嬰師、催乳師、小兒推拿、高級月嫂等課程)、花藝、茶藝、特種作業(yè)等各類*認(rèn)證。
學(xué)習(xí)茶藝可以增加一項(xiàng)生活技能,也可以提升生活的品味,從茶中 學(xué)到傳統(tǒng)文化,從茶中體會到人間真理,茶禮有緣,古已有之。*茶 文化源遠(yuǎn)流長,從神農(nóng)開始,距今至少有四千多年的歷史了。茶禮是中 國*早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié),喝茶、倒茶、泡茶都是有禮可循的。 不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶,都要遵循喝茶的基本禮儀。才思教育為你單獨(dú)創(chuàng)造茶禮空間,單獨(dú)輔導(dǎo),分享喝茶的禮儀。
| 課程標(biāo)題 | 課程內(nèi)容 |
| 茶葉基本知識 | 茶葉的基本知識。學(xué)習(xí)茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,無水何以談茶? |
| 茶藝的技術(shù) | 指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。 |
| 茶藝的禮儀 | 是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。 |
| 茶藝的規(guī)范 | 茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務(wù)者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素。 |
| 茶藝中悟道 | 道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種至高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。 |
為生活增彩,融入高雅生活方式,本*使學(xué)生從茶藝的認(rèn)知到 具備茶藝師的素質(zhì),即使學(xué)生今后從事其它行業(yè),也能從中培養(yǎng)學(xué)生的素養(yǎng)和內(nèi)涵,*終達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。
本門課共設(shè)置兩個情境,即如何根據(jù)七大茶類的功效為不同人群搭配茶葉;如何根據(jù)茶性為茶葉搭配茶具及沖泡技藝。每個情境由若干個項(xiàng)目組成。
初級茶藝師(具備以下條件之一者)(1)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)①工作1年(含)以上。(2)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
中級茶藝師(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工*證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。(2)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)②或相關(guān)專業(yè)③畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
高級茶藝師(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工*證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。(2)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工*證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。
(3)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工*證書(技能等級證書),并具有高級技工學(xué)校、技師*畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工*證書(技能等級證書),并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
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