烘焙小投資私房培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

培養(yǎng)能熟練掌握奶油裱花和網(wǎng)紅甜品的專業(yè)人才,適合專業(yè)興趣和想開私房烘焙和烘焙工作室的同學(xué)學(xué)習(xí)

獨(dú)具特色的理論課程,完全實(shí)操的教學(xué)體驗(yàn),帶你進(jìn)入烘焙之門。

【課程內(nèi)容】

一、奶油裱花、調(diào)色、手繪、復(fù)古花邊、花型學(xué)習(xí),各種成品蛋糕制作,能滿足定制需求。

二、蛋糕、慕斯、西點(diǎn)課程,常溫蛋糕、餅干系列、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、中式點(diǎn)心等成品制作學(xué)習(xí)

三、日式面包課程,各類日式甜面包學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)打面基礎(chǔ)和配方原理講解。