深圳龍崗區(qū)專業(yè)的餐飲培訓(xùn)班有哪些，對(duì)于剛剛接觸深圳小吃培訓(xùn)的朋友都會(huì)覺(jué)得比較難，小編為此整理了一些知識(shí)熱米皮培訓(xùn)怎么樣，砂鍋粉培訓(xùn)，四川麻辣燙培訓(xùn)，瓦罐煨湯培訓(xùn)怎么樣，學(xué)那種小吃好呢，肉丸胡辣湯培訓(xùn)怎么樣。

1.熱米皮培訓(xùn)怎么樣

熱米皮可是跟涼皮、搟面皮不一樣，一聽(tīng)名字就知道熱米皮是熱的，吃起來(lái)軟軟的，有勁道，以米為主要原料，通過(guò)一系列的蒸制加工，顯著特點(diǎn)是“筋、軟、薄、細(xì)”。首先湯汁也是熱米皮的靈魂，主要是由秘制調(diào)料水、辣椒油、蒜泥，熱米皮還很受外國(guó)游客的歡迎，有些外國(guó)游客為了吃熱米皮跑到當(dāng)?shù)貋?lái)旅游?？梢?jiàn)熱米皮的聞名。

2.砂鍋粉培訓(xùn)

砂鍋粉就是砂鍋米線，主要是以川味的麻辣為主，但是還是有三鮮的口味，主要有三種口味：麻辣、三鮮、番茄。輔料也是非常的多，鮮香成分溢出的越多，砂鍋湯底是砂鍋的靈魂所在，有好的湯底味道是非常不多的，菜品也是一方面的，現(xiàn)在都是有相關(guān)的培訓(xùn)課程，做專業(yè)的指導(dǎo)教學(xué)，幾十種不同口味的砂鍋都是可以 學(xué)習(xí)到的。

3.四川麻辣燙培訓(xùn)

四川麻辣燙培訓(xùn)：麻辣燙”又叫“串串香”，是四川獨(dú)有一種風(fēng)味小吃。是四川火鍋的另一種形式“小火鍋”，別具一格，與火鍋不同的是：原料必須要用竹簽子串起，再入鍋中燙熟后食用，還可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣燙只有紅味鍋鹵（辣味）而不像火鍋有白鹵鍋底。還有，“麻辣燙”所用的鍋一般與火鍋器皿差不多，但更多地選用了較小的鍋來(lái)燙食，因此得名“小火鍋”。

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4.瓦罐煨湯培訓(xùn)怎么樣

瓦罐煨湯也是小吃里面很受歡迎的一種，不僅好吃還健康，像很多愛(ài)喝湯的朋友提供了福利，我第一次去嘗試這個(gè)瓦罐煨湯的時(shí)候，看見(jiàn)用的那個(gè)瓦罐可真是又傳統(tǒng)又精致，湯的容量也是剛剛好，一般都是不夠喝，光湯的種類都有很多種，各種各樣的，甜的、咸的都有，這樣顧客的選擇也會(huì)更多一些，也是很不錯(cuò)的一種小吃種類。

5.學(xué)那種小吃好呢

學(xué)那種小吃好呢？我要說(shuō)的是，沒(méi)種小吃都很好，有的隨著季節(jié)的變化，會(huì)選擇相應(yīng)的小吃，比如說(shuō)燒烤在夏天的時(shí)候吃的人比較多的，串串在冬天的時(shí)候吃的人比較多，鹵味的小吃是不分四級(jí)的都可以的，這個(gè)也要根據(jù)你自己的情況做選擇。

6.肉丸胡辣湯培訓(xùn)怎么樣

肉丸胡辣湯估計(jì)很多人還沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，也是小吃特色的一種，偏南方地區(qū)多一些，今天讓小編給大家普及一下，胡辣湯很多人剛開(kāi)始可能吃不習(xí)慣，而且賣相也很一般，像吃胡辣湯也是有講究的，吃肉丸糊辣湯要配陀陀饃；吃肉丁糊辣湯是和水煎包或油饃頭（類似油條，個(gè)頭較?。┮黄穑憾运睾睖攀浅杂惋灮蛴蜅l。

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