要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí)，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于蒜蓉紙上烤魚做法視頻教程，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.大廚教你紙包魚的制作方法，香辣、蒜蓉兩種口味教程

大廚教你紙包魚的制作方法，香辣、蒜蓉兩種口味教程

2.紙上烤魚做法

材料三文魚1塊 橄欖油適量 現(xiàn)磨黑胡椒粉適量 鹽適量 番茄1個(gè) 洋蔥1/4個(gè) 檸檬汁10克 干牛至葉1克 干百里香葉1克做法1、烤箱230℃預(yù)熱，三文魚洗凈用廚房紙巾擦干。 2、三文魚表面刷一層橄欖油，撒上適量胡椒粉和鹽。 3、番茄和洋蔥切碎放到小碗中，加入5克橄欖油、檸檬汁、干牛至葉、干迷迭香、適量鹽和胡椒粉，混合均勻。 4、將三文魚放到一張錫紙上，涂油的面朝上。 5、將錫紙的兩頭擰成螺旋型。 6、用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上。 7、把錫紙扣緊包住三文魚，放入烤箱中層烤大約25分鐘即可。  

3.紙上烤魚的做法視頻【圖解】

人們總喜歡晚上吃烤魚作為宵夜，可是大家有沒有想過要怎么烤魚才更加有營(yíng)養(yǎng)呢？怎么吃烤魚對(duì)身體更有益呢？ 一、家庭烤魚的做法 做法如下: 1將鯉魚(草魚也可)剖開,魚肉上鍥刀(好熟入味)用蔥姜料酒鹽腌20分鐘; 2鍋放入少許油,加豆豉生抽白糖蠔油鹽雞精蒜末蔥姜末煸炒后勾芡后備用; 3將醬汁將魚涂抹均勻后放入烤盤中(顛蔥葉),待烤箱升到180度時(shí)放入魚烤制20-30分鐘取出放入盤中即可. 二、竹香烤魚做法 配 料: 鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子里太多為準(zhǔn)） 2、置于竹上燒烤 10-15分鐘。

4.黃哈兒蒜香烤魚，剛上桌就被搶光

蒜香烤魚制作流程主料：草魚（2斤半）輔料：生蒜蓉100g、青紅椒粒各40g、雞精5g、白糖5g黃哈兒調(diào)料：老蒜蓉醬120g、調(diào)味粉20g制作流程：1. 洋蔥絲、芹菜段打底，魚加工腌好后烤制（400℃上火 下火，烤10分鐘），烤好后刷少許飄香油，待用；2. 鍋內(nèi)下色拉油100g，下蒜末炒香；加水燒開后放老蒜蓉醬及調(diào)味小火熬香后淋上；3. 鍋內(nèi)洗凈加色拉油150g燒熱，下青紅椒粒炒香后淋上，撒芝麻即可

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過大廚教你紙包魚的制作方法，香辣、蒜蓉兩種口味教程，紙上烤魚做法，紙上烤魚的做法視頻【圖解】，黃哈兒蒜香烤魚，剛上桌就被搶光?? 也能有一些基本的了解。