現(xiàn)在學(xué)習(xí)什么樣的技能快，沒有門檻，屬于飲食方面的技能，深圳哪里學(xué)鹵素菜，可以知道很多關(guān)于吃的教育技能。

1.30年師傅經(jīng)驗之談:初學(xué)者是做鹵素菜，先開店還是先開店？

相比較擺攤，相信更多人愿意選擇開店。許多朋友認為擺攤是一個非常尷尬的時間，尤其是當(dāng)他們遇到熟人時，他們希望自己躲起來，把攤子給別人。因此很多新手再選擇鹵菜時，也會先從開店入手。也有些新手認為擺攤不僅降低了成本，而且還能鍛煉與他人打交道的能力，開了12年的鹵三味熟食店的劉師傅今天就和大家聊聊新手做鹵菜應(yīng)該是先擺攤還是先開店，一起來看看吧。初學(xué)者適合開店還是開店？劉師傅建議初學(xué)者應(yīng)該先從開店開始。對于初學(xué)者來說，剛學(xué)好鹵素技術(shù)，沒有把握顧客的味道。若貿(mào)然開店，不僅會增大開支成本，而且在開店后也會花費大量時間和精力，對于鹵味味道不能及時改善。相反，如果你先擺攤子，你可以及時聽到顧客的聲音。腌制蔬菜的味道是辣的還是甜的？你可以及時糾正它。當(dāng)你掌握了顧客的口味，你的生意會越來越好。初學(xué)者知道什么時候適合開店，開店只適合做小存款，開店可以獲得更大的利益。新手什么時候適合開店呢？通常在攤位上3~6個左右，可以考慮開店。請注意，這里所說的不是馬上開店。經(jīng)過幾個月的時間，制作鹵素菜的技術(shù)也有了很大的進步，制作的味道也很受顧客歡迎，已經(jīng)積累了很多老顧客。這時在去開店由老顧客幫忙帶人消費，這時的開店困難要小很多。店鋪的位置更合適的話，利益當(dāng)然不是問題。新手學(xué)鹵菜什么時間好隨著現(xiàn)在冬天離我們越來越近，天氣也越來越冷，很多朋友認為現(xiàn)在不合適學(xué)習(xí)做鹵味，而是要等到年后，天氣轉(zhuǎn)暖時在學(xué)習(xí)鹵菜。但是，我們知道初學(xué)者從學(xué)習(xí)鹵素菜到制作的鹵素菜需要一定的時間。人氣爆發(fā)的時候?qū)W習(xí)鹵素味道的話，生意已經(jīng)被老店搶走了，初學(xué)者學(xué)習(xí)鹵素味道的時間是現(xiàn)在，到明年為止趕上了第一波高峰。以上是初學(xué)者制作鹵素料理的建議，當(dāng)然也不是所有的初學(xué)者都需要開店。開店時，初學(xué)者的運營能力和學(xué)習(xí)能力很強，開店后能夠迅速找到顧客的味道，能夠立即調(diào)整味道。在這種情況下，選擇開店的話，會浪費自己很多能量。最后，你覺得初學(xué)者是先開店還是先開店？請一起交流。劉師傅介紹：從事鹵肉行業(yè)十多年，擁有自已的多家門店，實體店手把手帶徒弟教手藝。如果你也有開鹵肉店的想法，你可以私下寫信或在下面留言。

2.可以靠做鹵菜生意發(fā)家致富嗎？

創(chuàng)業(yè)的朋友們，你好！我叫陳翠容，四川眉山人，今年59歲了，生于正宗農(nóng)民。當(dāng)時高中畢業(yè)后，家庭狀況不太好，留在家里幫助父母農(nóng)業(yè)，生活困難。因為爺爺是做餐飲的，我從小對餐飲和生意都很感興趣，經(jīng)常自己跑到幾十里外的村子里去買菜，肉回來后在自己的村子里賣，賺差價。我的心其實一直很懊悔，在村子里做農(nóng)業(yè)，想自己做什么生意，看看農(nóng)村的女性也能賺很多錢(我接受了四川電視臺的采訪)記得那是84年，我來樂山看望親戚，驚訝地發(fā)現(xiàn)這里有很多人在攤子上賣鹵素菜，和上司們說話后，發(fā)現(xiàn)他們賣豬耳朵就能賺到一元錢，我很快就覺得這是商機回家后，我和祖父一起學(xué)習(xí)做鹵素菜，一年后，終于做出了令自己滿意的味道！于是第二年，也就是85年，我到樂山租了一個小小的攤位，開始了我的創(chuàng)業(yè)之旅。起初，我只賣鹵素肘，生意很好，但不太好。所以，我開始試著賣別的鹵素味和涼拌菜。顧客的反響很好。這激勵了我，所以我把攤子放在樂山的菜市場上。因為我的鹵菜味道好吃正宗，再加上菜市場里的人流量大，顧客們口口相傳，到我這里來買鹵菜的人越來越多，雖然每天都忙得不可開交，但是離我向往的生活越來越近了——我再也不用算著錢過日子，能給自己和家人提供很好的物質(zhì)生活了！歡迎大家來到樂山陳記老鹵學(xué)習(xí)交流 （店里熱賣的一部分菜品）忙起來的時候時間過得就會很快，我就這么在菜市場里賣了二十年的鹵菜，每天的操勞讓身體漸漸有些吃不消了，其實錢已經(jīng)賺得不少了，但是我對鹵菜還是非常熱愛的，畢竟注入了大半輩子的心血，舍不得放棄。于是05年，把菜市場的攤位交給妹妹經(jīng)營，自己在家附近租了攤位，掛上陳記老鹵的招牌繼續(xù)做鹵素菜。(陳記老鹵素總店外景)時間過去了，我的陳記老鹵素已經(jīng)三十年了，在小店里，平均每月純利潤最少也可以達到三四萬元左右！很多顧客家離我的攤子很遠，經(jīng)常繞道買我的鹵菜吃。我的鹵菜味道正宗，顏色很漂亮！除了散客之外，還有很多業(yè)者從我這里訂購菜肴，批發(fā)也給我?guī)砹撕芏嗍杖耄€有和我一樣賣鹵素菜的店，他們從我這里拿東西賣，賺取差額。不謙虛地說，陳記老鹵在樂山還是有影響力的。你不需要任何經(jīng)驗，不需要大量的資金，不需要去摸索，浪費了幾年的時間，浪費了幾年的時間去戰(zhàn)斗志向，還有就是，直接把我們成功的技術(shù)和經(jīng)驗復(fù)制給你，還有就是把我們成功的技術(shù)和經(jīng)驗復(fù)制給你，然后再去摸索，浪費了幾年的時間去戰(zhàn)斗志向，站在巨人的肩膀上邁出一小步！如果你受夠了打工帶來的煩惱，就不要再等待了。成功者的秘訣就是別人還在猶豫的時候，他去做了，僅此而已！【更多美食推薦、行業(yè)咨詢、創(chuàng)業(yè)技術(shù)等，歡迎搜索牛頂網(wǎng)絡(luò)進行信息交流和技術(shù)共享】牛頂網(wǎng)是集中在飲食創(chuàng)業(yè)上的行業(yè)網(wǎng)站，提供一手信息，下載各種開業(yè)資料，優(yōu)選實體店業(yè)者，切實教育真正的技術(shù)，為飲食創(chuàng)業(yè)者降低創(chuàng)業(yè)門檻，減少加盟費投入

3.哪里有學(xué)做鹵菜得地方。