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全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00

要學習港式甜品,一起看下關于惠州甜品小吃去哪學,

1.惠州哪里有學做蛋糕,甜點的??!

惠州沒有專業(yè)的學校。如果你個人確實想朝這方面發(fā)展,去別的地方學也沒關系啊,賽西維烘焙學校就不錯,網(wǎng)址:www.***.com ,你可以先在網(wǎng)上看看

2.惠州市哪里有的學習制作甜品?

我看到下浦的美味軒那里請學徒.!!即 港澳城 旁邊.!

3.惠州有什么地方能學做小吃

去買本烹飪書,愛吃啥就做啥#83 必須給我+分! 我是你班長 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

4.惠州有學甜品學校嗎

據(jù)我所知沒有,只有一些蛋糕店請學徒

5.舌尖上的客家美食 你印象中最深的客家美食有哪些?腌面、梅菜扣肉、仙人板

說起客家美食,其實從有這樣的想法,是從腌面開始的,一開始我真的沒有這樣的意識,只知道都是廣東的美食,直到上,一個平遠的校友,跟我一起在外面找吃的,來到一家腌面店,一人點了一份腌面開始吃的時候,他才說到,跟他家比起來,味道差不多,于是好奇仔細追問推敲,才知道原來這就是客家的美食啊。這個配圖就很像當時吃的那個了,有腌面,有三級第也不知道是不是梅州人吃腌面的習慣,就是點了腌面必定會點上一碗湯,而最常的搭配,就是腌面加三級第,自己吃多了也就很習慣這樣的搭配,開始喜歡上這樣的吃法了,腌面,那味道,怎么說呢?因為我不是吃腌面長大的,我那邊是吃湯河粉,跟梅州人不太一樣,但是腌面吃多了還是會有一種特殊的味道,難道說,這是客家人獨有的基因引起的嗎?當然除了腌面,還有腸粉,腸粉這個就很常見了,不然你看下下圖。這圖,大概就是大家經(jīng)常在一些酒店或者是餐廳常見的了,在廣東當然,有時候也未必一定是在廣東才能看見,記得第一次吃這東西的時候,是在小學三年級左右的時候,我跟我媽一起在靠近老市場(惠東平山蓮花地那個)的地方吃的,在那邊,別人叫它為爛粄,小時候特別愛吃,但是不知道是長大了還是吃的別的口味多了,變得不太愛吃了。爛粄的口味,那就如同它的名字一樣,是比較爛的,吃起來沒有那么有韌性,很容易就可以被你夾斷,不過主要還是那個醬油,貌似換了個牌子的,感覺沒有以前那個好,聽過那么一個說法,那就是,吃豬腸粄還是吃腸粉,主要還是吃它的醬油。這圖片就很應景了除此之外,對于腸粉還有新鮮的故事,那就是跟朋友閑聊中,所知,似乎在惠州龍門縣那邊的腸粉最好吃,而惠城區(qū)那邊的腸粉就比較爛,一夾就斷還沒有彈性,而龍門縣的腸粉,聽他說,那層腸粉就像水晶餃子那層皮那樣,很薄,而且不易夾斷,還很有彈性,說得跟小當家里的菜色似的,有機會真該去嘗嘗。接下來該說說,客家的重點菜色了,而且這個菜必定是客家區(qū)域都會出現(xiàn)的。是這玩意,梅菜扣肉梅菜扣肉,我認識的客家常見的菜色,也是很多快餐店也都有的一道菜,可能北方?jīng)]有哈,而且不同的餐館,做出來的效果是完全不一樣的,而且有些還特別的奇葩,有次去湘菜館吃,就遇到這么一個奇葩的現(xiàn)象,我看有梅菜扣肉,我就跟店里的服務員說,誰知,服務員問了我當時很震驚的話,因為震驚多了,現(xiàn)在一點也不覺得奇怪了,他說:梅菜扣肉加不加辣。萬惡的辣椒啊 當然最后,端出來的菜也跟我想象的完全不一樣,它完全就是梅菜炒扣肉,之后還有其他的奇葩事,比如,加辣椒的腸粉,加辣椒的鹽焗雞,加辣椒的釀豆腐,加辣椒的……很厲害啊,我感覺他們什么都可以加辣椒的。說回梅菜扣肉,除了加辣椒之外,有的梅菜扣肉,比如回味雞里的梅菜扣肉,吃過一兩次,它的梅菜,吃多了感覺有種苦澀的味道,還有筒骨粉的那家店,做出來梅菜扣肉的扣肉像是擺了幾個月才拿出來煮的……說完小吃和菜色,咱來說說,甜品把,我依舊拿最熟悉的來說,這肯定是大家熟悉的:仙人粄相信,大家對這個食物并不陌生,當然我如果不給圖片你看,只說仙人粄的話,可能你還不知道是什么呢,我那邊的確也是叫涼粉的,從小叫到大,至于為什么在這里就寫仙人粄了,據(jù)說這個才是客家話的正宗叫法,也不知道是不是真的,對這方面還沒什么考究啊。不過這東西之所以印象深刻,那是因為夏天常見的那么一個小車子。完全憑印象畫的,不知道對不對哈那時候,夏天,自己還是個小孩子,對這東西是完全沒有抵抗力,赤裸裸的誘惑啊,除了涼粉(仙人粄),還有西米,還有一格,忘了是啥了,有記得的小伙伴可以提供一下線索嗎?這個真的好久沒有見到過了。好了,這大概就是我記憶中,印象最深的客家美食了,不知大家印象最深的會是哪些呢?當然,對于客家美食,我還沒有說全呢,比如還有惠東平山特有的八仔粄,湯河粉(主要由扎魚粉組成。)等等,有機會直接拍成一個視頻吧。

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