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關(guān)于杭州哪里可以學(xué)奶茶,杭州哪里可以學(xué)奶茶,奶茶店打工經(jīng)驗(yàn),開(kāi)奶茶店失敗,推薦四個(gè)初學(xué)者學(xué)奶茶!杭州哪里奶茶培訓(xùn)班好-杭州哪里可以學(xué)奶茶
找奶茶店,他們一般知道
記錄我奶茶店打工兩個(gè)月的經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)槭呛苡淇斓慕?jīng)歷,所以想記錄下來(lái),不想忘記。背景:剛畢業(yè)工作,是做的室內(nèi)設(shè)計(jì),覺(jué)得做不下去且工資低,沖動(dòng)辭職。在家休息了兩天就找了家附近的一家奶茶店,簡(jiǎn)單面試后就試崗兩天。最初學(xué)會(huì)準(zhǔn)備材料,泡綠茶紅茶,每種茶一次有多少克、多少水、多少泡。然后是煮波霸、西米、芋圓、仙草、芋泥…都有具體的操作規(guī)定。第一天學(xué)習(xí)準(zhǔn)備資料,然后必須不斷洗東西。第一天打工結(jié)束后,其實(shí)我覺(jué)得這項(xiàng)工作做不了很長(zhǎng)時(shí)間。也許我矯正了,這項(xiàng)工作是每天看水,在家里也是不沾陽(yáng)春水的小公舉。但是,本來(lái)只是喜歡喝奶茶玩,一天8小時(shí),站8小時(shí)有點(diǎn)累,以前做過(guò)領(lǐng)導(dǎo)打工,站一天也沒(méi)問(wèn)題,幾天后就習(xí)慣了。第二天來(lái)了,繼續(xù)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備資料,學(xué)習(xí)冰沙。別的,這家店的冰沙和奶酪也是喜茶樂(lè)樂(lè)茶平替代,還有橙茶,和奈雪霸氣橙一毛一樣!愛(ài)死了!哈哈哈在奶茶店打工的好處是奶茶管夠了。兩天試崗結(jié)束后就給入職了,之后學(xué)完準(zhǔn)備物料后就是學(xué)雪克和柜臺(tái)點(diǎn)餐。雪克做奶茶,不僅剛開(kāi)始背各種飲料的處方,還要練習(xí)速度。結(jié)果,高峰時(shí)期很多人排隊(duì)。柜臺(tái)訂單不僅僅是為客人訂單,還要推薦新產(chǎn)品和詢(xún)問(wèn)。這也為每天的銷(xiāo)售額做出了貢獻(xiàn)。起初很抱歉,漸漸習(xí)慣了。大約三周一個(gè)月就熟練了。在奶茶店的員工基本都是女生,后期也有招男生,不過(guò)我倒真的發(fā)現(xiàn),難怪奶茶店女生多,男生好占位置哦哈哈哈哈哈哈,畢竟個(gè)高骨架大。讓我們回答許多人提到的問(wèn)題。首先,工資是3200元,工資是200元,工資是200元,工資是200元,工資是每月225小時(shí),多的時(shí)間是每小時(shí)15元,假日是工資的3倍。然后忙也不忙。喜茶樂(lè)樂(lè)茶稍微忙一點(diǎn)的話,他們也有工作前的訓(xùn)練。我去的這所房子沒(méi)有,在店里學(xué)習(xí)。工作日很好。飯菜和晚上很忙。周末和周五晚上確實(shí)很忙。幾乎一整天都很忙,沒(méi)有空閑時(shí)間。站在柜臺(tái)上和客人說(shuō)話,收銀臺(tái)不會(huì)出錯(cuò)。雪克是雪克搖杯,真的很累。后備也一直在準(zhǔn)備茶和材料。而且,你一站八十九個(gè)小時(shí),剛開(kāi)始不習(xí)慣就累了。然后是去打工后不后悔,這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得看心態(tài),我必須承認(rèn),我覺(jué)得這個(gè)工作是沒(méi)什么發(fā)展前景的,除非之后你自己開(kāi)店,我家雖然達(dá)不到知乎人均薪資水平,但還是勉強(qiáng)小康的,我甚至可以再啃老幾年,所以我算是沒(méi)什么經(jīng)濟(jì)壓力,我就是抱著去做一下好玩的心態(tài),所以比較開(kāi)心。而且也是因?yàn)樽鍪覂?nèi)裝飾比較心累吧,在奶茶店打工雖然體力累,但是每天不用動(dòng)腦子啊哈哈哈哈哈哈,不心累開(kāi)心。當(dāng)然我現(xiàn)在已經(jīng)繼續(xù)在做室內(nèi)裝飾了,后期寫(xiě)一個(gè)設(shè)計(jì)助理成長(zhǎng)過(guò)程吧我發(fā)現(xiàn)很多人都說(shuō)很累啊,工資低,我覺(jué)得都2021年了,時(shí)薪低于12就真的很低了,一點(diǎn)點(diǎn)都18時(shí)薪呢,不過(guò)肯定也更累。做這種服務(wù)行業(yè)體力勞動(dòng)當(dāng)然是一直站著,能讓你聊聊天都不錯(cuò)了,有些日企的柜臺(tái),都不讓你跟同事聊天。而且做熟后每天也挺開(kāi)心的,不覺(jué)得很累。有事的時(shí)候工作,沒(méi)事的時(shí)候找工作,做衛(wèi)生等,起初我也不理解,時(shí)間一長(zhǎng)就習(xí)慣了。我在家也很嬌生慣養(yǎng),這樣的工作只要工資達(dá)到正常水平,我就不認(rèn)為有什么不能接受的。但是,看了這么多人的評(píng)論,我可能明白為什么很多人來(lái)試工作,第二天就不來(lái)了。不過(guò)確實(shí)有一些客觀原因讓人覺(jué)得做不下去吧,之前店里來(lái)了個(gè)挺高的男生,我們的洗碗槽只是一般高度,對(duì)他來(lái)說(shuō)低了,每次洗東西彎著腰挺累的。繼續(xù)更新一下,本人坐標(biāo)武漢,三四千的工資對(duì)于我家就在武漢,不需要租房不需要交水電費(fèi),這個(gè)工資完全夠我吃喝玩樂(lè)的,偶爾還能有點(diǎn)高消費(fèi),對(duì)于需要租房那確實(shí)一般般了。據(jù)說(shuō)今年這家店工資漲了,之前還問(wèn)我要不要回去做 我現(xiàn)在在動(dòng)物醫(yī)院做前臺(tái),雖然工資一般般吧,不過(guò)勝在快樂(lè),而且不用站著了,沒(méi)事聚眾聊天也挺好的。etc
六月份花了一萬(wàn)塊去某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)奶茶和炸雞。學(xué)習(xí)結(jié)束后,興趣地去找店鋪。我們?cè)阪?zhèn)上,在一個(gè)小區(qū),周?chē)兴氖鄺澊髽牵車(chē)哪滩璧暌灿衅甙思摇.?dāng)時(shí),我認(rèn)為住宅區(qū)足夠大,人流應(yīng)該很好。在小區(qū)找店,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8萬(wàn)元,前后裝修和設(shè)備原料合計(jì)約178萬(wàn)元。然后9月1日開(kāi)業(yè),買(mǎi)一送一。結(jié)果,第一天的生意也不太好,只賣(mài)了一千多人。以為后面會(huì)慢慢好起來(lái),結(jié)果一天比一天差。一個(gè)月后才勉強(qiáng)租金和水電費(fèi)。但是,人工和材料都是赤字。而且現(xiàn)在天氣也漸漸涼快了,后面的生意只會(huì)更悲慘??拷?zhèn)中心的奶茶店比我們?cè)缫粋€(gè)月開(kāi)張,結(jié)果現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓了。我們小區(qū)這里大概有3萬(wàn)人,白天上班,老人在家?guī)Ш⒆?。孩子多,十五到三十歲的人少。而且,住宅區(qū)位置最好的奶茶店現(xiàn)在也轉(zhuǎn)讓了,只做了一年。我現(xiàn)在真的很困惑,不知道該怎么辦及時(shí)止損?那個(gè)至少有可能損失78萬(wàn)人開(kāi)始。而且現(xiàn)在可能還不容易轉(zhuǎn)。我真的不知道該怎么辦,自己沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),很沖動(dòng),踩了個(gè)大洞。請(qǐng)給我建議。我該怎么辦?
很多人也想開(kāi)自己的奶茶店,開(kāi)店前學(xué)習(xí)奶茶需要多長(zhǎng)時(shí)間?有的選擇去實(shí)體店學(xué)習(xí),有人選擇在網(wǎng)上找配方教程自學(xué),那么如何在短時(shí)間內(nèi)掌握更好的技巧呢?有時(shí)間,讀完這篇文章就知道了。想知道學(xué)習(xí)奶茶需要多長(zhǎng)時(shí)間,首先要看你選擇什么樣的方法和方法學(xué)習(xí)奶茶的方法有很多。例如,奶茶班的學(xué)習(xí)、奶茶原料供應(yīng)商的學(xué)習(xí)、奶茶店的直接學(xué)習(xí)、加盟學(xué)習(xí)等1、奶茶班的學(xué)習(xí)。商家承諾奶茶技能通常在7-15天內(nèi)容易學(xué)習(xí),直到他們不能學(xué)習(xí)。原因本就很簡(jiǎn)單,有專(zhuān)業(yè)的輔導(dǎo)老師,教你如何做奶茶,后期還支持店鋪選址、裝修等。除了用手教所有的技能之外,大多數(shù)人都答應(yīng)包教包會(huì)。不管你學(xué)多久,他能保證的是教你。2、奶茶原料供應(yīng)商學(xué)習(xí)。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)大量的奶茶材料,商家就像顧客傳授簡(jiǎn)單的奶茶技術(shù)一樣,一般是單一或限制某種處方,購(gòu)買(mǎi)什么樣的奶茶材料免費(fèi)贈(zèng)送什么樣的材料技術(shù)處方,其他都沒(méi)有。最后得到的處方技術(shù)也不全面,不足以經(jīng)營(yíng)奶茶店,一般人也不會(huì)選擇這樣學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)。3、去奶茶店直接學(xué)習(xí)。很多人通過(guò)去奶茶實(shí)體店打工學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),這是個(gè)好辦法。在實(shí)體店,不必?fù)?dān)心學(xué)費(fèi)過(guò)高,也不怕對(duì)方留下來(lái),不能學(xué)習(xí)技術(shù),也不必問(wèn)學(xué)習(xí)奶茶要訓(xùn)練多久。奶茶店老板要求你快速學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),然后上班,時(shí)間約為7-10天,每天大量練習(xí)制作各種奶茶飲料,很快就學(xué)會(huì)制作所有飲料。在奶茶店打工,只學(xué)技術(shù)是最基本的,學(xué)會(huì)后,開(kāi)始學(xué)收銀臺(tái)、原料采購(gòu)、店鋪管理等,在奶茶店打工什么都做,不僅僅是學(xué)技術(shù)。4.加入學(xué)習(xí)。奶茶加盟技術(shù)是母庸置疑的,只要確認(rèn)加盟品牌,就可以立即安排奶茶技術(shù)訓(xùn)練,他們開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練店。而在人員培訓(xùn)這期間,店面的選址,裝修,設(shè)備供應(yīng),材料提供也會(huì)一一為加盟者做好,只需要等待人員技術(shù)培訓(xùn)畢業(yè),即可上崗工作,他們本來(lái)就是專(zhuān)門(mén)搞奶茶加盟這一塊,無(wú)論是技術(shù)還是開(kāi)店流程方法都要正規(guī)、專(zhuān)業(yè)又快速,只是加盟開(kāi)店需要高昂的加盟費(fèi),這不是所有人都能扛得起的。當(dāng)然,學(xué)習(xí)奶茶要訓(xùn)練多久,要看個(gè)人的學(xué)習(xí)能力和訓(xùn)練機(jī)構(gòu)的訓(xùn)練方法。整個(gè)過(guò)程。
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