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1.營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)自己 和家人的預(yù)防疾病的意識(shí)也在不斷的提高,所以越來(lái)越多的人去報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師。所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)師的市場(chǎng)需求量是非常大的,預(yù)計(jì)近幾年,營(yíng)養(yǎng)師的缺口可能達(dá)到50萬(wàn)以上,而且營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)范圍比較廣泛,所以需求量是非常大的。

2.居民健康狀況分析

收到空氣環(huán)境污染、身體活動(dòng)不足、人口老齡化、肥胖、超重、不健康飲食、吸煙等的影響,我國(guó)癌癥發(fā)病率持續(xù)走高。平均壽命在73左右,而歐美等發(fā)達(dá),平均壽命在83左右,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)脂肪肝患者約為1.2億人,平均10秒就有一個(gè)罹患癌癥的,平均30秒就有一個(gè)罹患糖尿病的,平均30秒就有一個(gè)人死于心血管疾病。在這樣的大數(shù)據(jù)面前,誰(shuí)都不可能獨(dú)善其身。70%人過(guò)勞死的風(fēng)險(xiǎn),76%白領(lǐng)處于亞健康狀態(tài),慢性病死亡率在86%,中年死亡原因中22%是因?yàn)樾哪X血管疾病。

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3.營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容

營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容主要是對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行一個(gè)評(píng)價(jià)、然后管理并加以指導(dǎo);然后還需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)的咨詢和宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅僅可以起到宣教的作用,還可以為企業(yè)員工,餐飲行業(yè),以及家庭做服務(wù)。而且就業(yè)范圍也比較廣泛。

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