返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 上海王森西點(diǎn)
最近很多人都在咨詢(xún)上海學(xué)面點(diǎn)的學(xué)校,我也為大家整理了一些資料供大家參考上海做西點(diǎn)最好的廚藝學(xué)校是哪個(gè)???那種能做出最驚艷的西式面點(diǎn)學(xué)校!,上海最好的西式面點(diǎn)學(xué)校在哪里?,上海最好的西式面點(diǎn)學(xué)校()是哪個(gè),上海藝沁西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校咋樣學(xué)費(fèi)多少,學(xué)面點(diǎn)哪個(gè)學(xué)校好?有沒(méi)有推薦的學(xué)校??
上海倒是有幾家做西式面點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校。我知道的有家是我們旁邊的上海佳華國(guó)際烹飪,了解的稍微多一些。很多東西仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。我建議你可以去他們學(xué)??纯矗谠瓉?lái)上海旅游高等專(zhuān)科哪里,我們上海人都知道哎,老旅專(zhuān)。我給你找了張照片你看看,我個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò),你可以了解一下。他們的聯(lián)系電話是021-57169960.
上海藝沁烹飪學(xué)校很不錯(cuò)的,你可以在網(wǎng)上查一下,口碑好,
要培訓(xùn)的,如果你現(xiàn)在在上海,那你去你所在的街道問(wèn)問(wèn),有專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)西點(diǎn)的地方的,你去學(xué)下,考個(gè)證書(shū)出來(lái)。也就是初級(jí),有了那個(gè)證書(shū),可以去西點(diǎn)房工作了。如果你學(xué)習(xí)地方有時(shí)候也會(huì)幫你介紹這種工作的。你可以去問(wèn)問(wèn),一般3個(gè)月就學(xué)好了,學(xué)費(fèi)1800左右。
上海藝沁職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是北京藝沁烹飪培訓(xùn)學(xué)校設(shè)在上海的一所分校。創(chuàng)辦于上世紀(jì)90年代,是上海市勞動(dòng)局核準(zhǔn)的烹飪技術(shù)培訓(xùn)單位 。餅房店長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)班學(xué)期: 六個(gè)月 學(xué)費(fèi): 6800 伙食費(fèi): 5元至10元不等 住宿費(fèi): 180元/月西式面點(diǎn) 學(xué) 期: 烘焙專(zhuān)修班:一個(gè)半月;西點(diǎn)全科班:二個(gè)月(贈(zèng)歐點(diǎn)專(zhuān)修) 學(xué) 費(fèi): 1600元(烘焙專(zhuān)修班一個(gè)半月);西點(diǎn)全科班:2900元(贈(zèng)歐點(diǎn)專(zhuān)修與西點(diǎn)工具一套)元 講授內(nèi)容: 烘焙專(zhuān)修班1、系統(tǒng)講授面包類(lèi):軟質(zhì)面包、法式面包、脆皮面包、丹麥面包、雜糧面包等四十余種。2、系統(tǒng)講授蛋糕類(lèi):戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、木斯蛋糕、蜂蜜蛋糕、千層蛋糕等三十八種。3、系統(tǒng)講授餅... 高級(jí)裱花 學(xué) 期: 一個(gè)月 學(xué) 費(fèi): 2200元 講授內(nèi)容: 講授十二生肖、各式花邊、色菜搭配與運(yùn)用、節(jié)慶蛋糕、高型蛋糕、多層蛋糕、噴繪蛋糕、果醬蛋糕、歐式印象蛋糕、卡通創(chuàng)意、仿真造型、巧克力創(chuàng)意等。 時(shí)間安排: 小班授課,提前預(yù)約餅干造型 學(xué) 期: 7天 學(xué) 費(fèi): 1200元 講授內(nèi)容: 講授曲奇餅干、蘇打餅干、姜餅干、蒔蘿餅干、戚風(fēng)餅干、蛋白餅干、雜糧餅干、糯米餅干等. 冰沙班 學(xué) 期: 二周 學(xué) 費(fèi): 1600元元 講授內(nèi)容: 漂浮冰咖啡、拿鐵、卡布奇諾、泡沫紅茶、果汁、冰沙、水果茶、桔茶等。 精品巧克力專(zhuān)修班 學(xué) 期: 十天 學(xué) 費(fèi): 2600元元 講授內(nèi)容: 系統(tǒng)講授課巧克力制作工藝,巧克力小點(diǎn),酒心巧克力等各種造型及裝飾。 不過(guò)我勸你還是到北京去說(shuō)實(shí)話上海的西點(diǎn)是沒(méi)有北京的好,上海的西點(diǎn)是一分錢(qián)一分貨,交的錢(qián)越多他給你分配的班就越好初中級(jí)基本沒(méi)什么到高級(jí)差別就出來(lái)了因?yàn)槲揖褪窃谏虾1本┒紝W(xué)過(guò)所以比較清楚,交個(gè)萬(wàn)把塊打個(gè)底再到大酒店去實(shí)習(xí)兩年才能算真正學(xué)成
2021年,對(duì)不少人來(lái)說(shuō),是很不尋常的一年。這一年,重慶酉陽(yáng)的鄒志龍?jiān)诩掖袅舜蟀肽辏纫咔榫徑?。選擇學(xué)面點(diǎn)技術(shù),原本是年初的打算,去年鄒志龍家買(mǎi)了房,有兩個(gè)門(mén)面。他去考察了市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)附近地段有兩所學(xué)校,一所中學(xué)和小學(xué)。每天有學(xué)生從家門(mén)口經(jīng)過(guò),早晚的人流量特別大,而且附近地段,沒(méi)有開(kāi)早餐店的,他看著來(lái)來(lái)往往的人群,覺(jué)得在家門(mén)口開(kāi)家早餐店生意會(huì)很紅火。打定主意,鄒志龍開(kāi)始計(jì)劃開(kāi)店的事宜,如何裝修門(mén)面、店內(nèi)的設(shè)計(jì)風(fēng)格、怎樣引流等。計(jì)劃做到一半,年初的疫情來(lái)了,學(xué)校停課,聯(lián)系好的裝修公司也不敢上門(mén)。沒(méi)辦法,鄒志龍只能在家等疫情過(guò)去。在家閑著,鄒志龍就在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè),看有沒(méi)有早餐教學(xué)視頻。無(wú)意間,他點(diǎn)開(kāi)了的網(wǎng)站,了解到開(kāi)早餐店,除了店面裝修,還有就是早餐的餡料,外形要美觀,這樣才有回頭客??赐觏?yè)面,他在網(wǎng)上咨詢(xún)老師,老師告訴他,等疫情過(guò)了,可以到學(xué)校來(lái)考察,覺(jué)得滿意再報(bào)名。這一等就是大半年。疫情開(kāi)始緩解,老師打電話告訴鄒志龍,邀請(qǐng)他到學(xué)校參觀考察。第二天,鄒志龍就乘動(dòng)車(chē)到重慶,在咨詢(xún)老師的帶領(lǐng)下,參觀了校園,同時(shí)品嘗了面點(diǎn)老師制作的早點(diǎn),報(bào)了名。鄒志龍起初的想法是做包子和饅頭,再賣(mài)點(diǎn)兒豆?jié){。面點(diǎn)老師聽(tīng)了他的計(jì)劃,建議他多學(xué)幾門(mén)早點(diǎn),一是可以主打包子和饅頭,二是多學(xué)幾樣早點(diǎn),如果有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,可以更換品種打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。于是,鄒志龍報(bào)了十二種早點(diǎn),涵蓋:鮮肉包、醬肉包、素菜包、醬香餅、生煎包、饅頭、麻園、油條、紅糖糯米糕、蔥油餅等。由于年輕,鄒志龍學(xué)早點(diǎn)很快,學(xué)起來(lái)很輕松。許多要領(lǐng),老師教一遍就會(huì)了。上午老師教學(xué),傳授配方和餡料配方,下午學(xué)生動(dòng)手實(shí)操,學(xué)習(xí)技術(shù)。鄒志龍說(shuō),在學(xué)校這段時(shí)間,學(xué)到很多新技巧,比如發(fā)面、醒面的時(shí)間,要用多少度的水,有的要用開(kāi)水,有的用冷水,這些都有講究。印象最深的是教麻園和油條課,老師教他認(rèn)識(shí)面粉,告訴他中筋粉、高筋粉和低筋粉的區(qū)別,應(yīng)該要用多少克,配多少克鹽。這些詳細(xì)的教學(xué)說(shuō)明,是他在家看網(wǎng)上教程,怎么也琢磨不透的。還有三天,鄒志龍即將學(xué)成,現(xiàn)在他手握一技之長(zhǎng),對(duì)未來(lái)的早餐店,有了更充足的信心。學(xué)面點(diǎn)哪個(gè)學(xué)校好-鄒志龍:學(xué)好面點(diǎn) 回家創(chuàng)業(yè) | 教你學(xué)廚師
這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問(wèn)題,希望能幫到您
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