返學(xué)費網(wǎng) > 培訓(xùn)機構(gòu) > 上海食為先小吃培訓(xùn)基地
現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快,當(dāng)然是餐飲,今天小編就為大家介紹一下上海學(xué)習(xí)石磨腸粉的方法,還有這些想學(xué)石磨腸粉,誰在食為先哪里學(xué)過,好不?,深圳想學(xué)習(xí)石磨腸粉,請問哪里可以學(xué)?,蘇強師傅:學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)班好還是實體店好?蘇強師傅:學(xué)習(xí)石磨腸粉,學(xué)習(xí)這一招,拉腸粉煤氣瓶不凍!?都是小編精心整理的
聽朋友說還不錯。包學(xué)會了,而且沒有時間限制,師傅說有耐心的教育,服務(wù)好,真的教學(xué),可以去看看。我的朋友在東莞總部學(xué)習(xí)
乘地鐵環(huán)中線出口坂田站d,直走400米左右,可以在人行橋上看到食物為先的訓(xùn)練招牌。樓下有中國郵政,很容易找到。他們石磨腸粉做得很好吃,去過實體店,值得一看哦
很多人都想學(xué)石磨腸粉回到創(chuàng)業(yè)店但是不知道在哪里學(xué)好其實學(xué)石磨腸粉訓(xùn)練主要分為兩類!一、培訓(xùn)班二、實體店下面詳細說明這兩種學(xué)習(xí)的優(yōu)點和優(yōu)點。一、培訓(xùn)班相信很多人也在考慮培訓(xùn)班。培訓(xùn)班一般有以下優(yōu)點。1、比較近的地方到處都有,很方便2、感覺學(xué)費便宜的培訓(xùn)班是單獨的費用,所以感覺很便宜。因為培訓(xùn)課程是一個接一個的收費,所以總的來說不便宜??偟膩碚f,它比實體店的學(xué)習(xí)高!主要這兩點是很多人選擇培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的原因。然而,選擇培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)的缺點是最致命的。雖然這些培訓(xùn)課程相對較近,方便又便宜,但你考慮過味道問題嗎?他們制造的產(chǎn)品能通過嗎?學(xué)會開店的顧客不承認嗎?有回頭客嗎?這些在培訓(xùn)班完全看不見!很多的培訓(xùn)班門面裝修得很豪華,進去就感覺很正規(guī),其實能不能學(xué)到東西主要看老師,師傅的實力和經(jīng)驗,不是看門面有多豪華,你經(jīng)常也看到很多外面裝修得超豪華的餐店還不如外面擺攤的生意好。所以做餐飲主要是味道為主。先把味道學(xué)好做好才能做下一步!據(jù)相關(guān)調(diào)查,很多培訓(xùn)班的老師基本是沒開過店,沒有開店經(jīng)驗的,都是紙上談兵。甚至有一些培訓(xùn)班幾百種項目都是只有一個老師在教,幾百種都懂,你覺得他們能精通嗎?最多學(xué)習(xí)一下吧!而且,很多班級的老師從來沒有開過店。你回去開店后,遇到問題他也解決不了。最后只能哼哼。的雙曲馀弦值。的雙曲馀弦值。所以,真正開店的有有實力經(jīng)驗的師傅,在研修機構(gòu)打工拿不到幾千美元的工資,自己開店一萬美元以上的收入不好嗎?因此,80%的人去培訓(xùn)班很方便,圖很便宜,從來沒有考慮過味道問題,所以80%的人開店失敗因!另一個是實體店實體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢很多,而且在實體店能看到很多東西1、能看到味道嗎?能,實體店每天都在營業(yè)開店,可以試吃到味道如何?你好嗎?這些都可以看到,可以嘗到。另外,實體店開業(yè)成功,生意好,轉(zhuǎn)發(fā)者多,聲譽好,這些都可以考察。所以味道也不差!2、經(jīng)驗在實體店不僅可以學(xué)到好的味道,還可以學(xué)到開店的成功經(jīng)驗。例如,如何接待客人,如何配置盤子,設(shè)備如何配置更方便,開業(yè)如何促銷,如何選址等。這些都是實體店不斷實踐改進的經(jīng)驗!3、可以和店里的實際操作在實體店直接面對顧客,在店里實習(xí),體驗上司的感覺,這也是從來沒有做過飲食的白色的好體驗,之后自己回去開店就不會慌張,手忙腳亂!其實,實體店學(xué)習(xí)的好處還有很多,可以學(xué)習(xí)好的味道處方、開店經(jīng)驗、選址等,其實開店最重要的三個,味道、經(jīng)驗、位置,把這三個做好,按照這個方向?qū)崿F(xiàn),我相信是成功的開始!我們現(xiàn)在很多學(xué)生在我們實體店學(xué)習(xí)回來后,做了我們教的東西,現(xiàn)在開店很受歡迎!很多人都忙不過來!所以開餐飲,主要是靠味道和開店經(jīng)驗、位置,但很多人選擇所謂的培訓(xùn)班去學(xué)有什么用?要味道沒味道!要經(jīng)驗沒經(jīng)驗!你在學(xué)什么?真正想創(chuàng)業(yè)還是找有經(jīng)驗的實體店師傅學(xué)習(xí)才能成功開店!我是蘇強師傅,希望這篇文章對你有啟發(fā)!
相信很多制作石磨腸粉的師傅都會遇到煤氣凍結(jié)的問題,有樹嗎?拉腸粉時不久煤氣瓶就會凍結(jié),瓶內(nèi)的煤氣出現(xiàn)緩慢,腸粉機的火力小,壓力小,大大影響腸粉的效率。今天分享一個技巧,這樣你就可以很容易地防止煤氣瓶從現(xiàn)在開始凍結(jié)!那么,如何解決呢?讓我們先看看燃氣瓶結(jié)冰后的一般傳統(tǒng)做法!傳統(tǒng)做法:一、用明火。二、用熱水浸泡一、用明火燃燒的方法存在很大的安全問題,安全無法保障,也有人使用這種方法,但建議不要這樣做,很危險!二、用熱水泡很多師傅往往都會用一個桶放滿熱水,然后把煤氣瓶放進去燙,這樣也是很多師傅習(xí)慣做法,這樣的做法有一點效果,但速度太慢,溫度不均勻,最主要就太麻煩了,誤工誤時!那么有沒有更好解決辦法呢?這個問題一直是腸粉師傅頭疼的問題!我也很長的一段時間在思考想解決這個問題,能不能不用火,不用熱水,而是使用令一種物質(zhì)在煤氣外圍加熱,使瓶內(nèi)溫度上升呢?后來通過這樣的一個思路,還真找到了一個非常好用的方法。其實很多東西都很簡單,只是我們暫時不知道方法!我發(fā)現(xiàn)市場上有輔助加熱帶。那么什么是輔助加熱帶呢?液化氣瓶輔助加熱帶是將電能轉(zhuǎn)化為熱能的柔性加熱裝置。通電加熱,散發(fā)熱量,可以使液化氣在任何低溫下順暢排氣,使罐內(nèi)產(chǎn)業(yè)升溫計劃,大大減少浪費。加熱帶的特點:無明火,安全可靠。功率低,節(jié)能環(huán)保。易于安裝,操作方便。表面保溫,防水放油防漏電。是餐飲店、酒店等液化氣罐使用時的理想輔助加熱裝置。只要把這個輔助加熱帶放在煤氣瓶上,煤氣瓶就會加熱到50℃左右,煤氣瓶就不會凍結(jié),大幅度提高腸粉的效率!這個方法有多重要,做過石磨腸粉的師傅知道,如果這個方法的技術(shù)對你有幫助的話,別忘了稱贊!我是蘇強師傅,文章歡迎轉(zhuǎn)載。轉(zhuǎn)載時請注明來源。非常感謝你
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