深圳寶安排名蛋糕烘焙培訓排行榜，現(xiàn)代人對于深圳西點培訓已經(jīng)不陌生了，小編我對開蛋糕店需要什么設備和原料，怎么讓自己成為厲害的西點師，翻糖蛋糕好學嗎，學烘焙開店怎么樣，目前西點師的收入如何，甜品和烘焙的區(qū)別張羅了這幾點，帶友友們了解一下。

1.開蛋糕店需要什么設備和原料

只要是在我們這邊學西點烘焙培訓的同學，在你學會正式畢業(yè)的時候培訓機構會給你贈送一份設備和原料清單。只要按照這份表格去置辦就可以開當?shù)案獾炅?，如果過程中有任何問題可以咨詢培訓老師，我們老師會全場知道怎么開店，會幫忙協(xié)助采購設備和原料及后期裝修運作。

2.怎么讓自己成為厲害的西點師

成為一名厲害的西點師需要付出的東西還是挺多的，在想學之前先確定好自己是不是真的喜歡這個行業(yè)。第一首先要下定決心去學習認真學習，第二選擇好的西點培訓學校，選擇適合自己的課程專業(yè)。第三上課認認真真多研究多個老師溝通交流，課余時間多閱讀相關的書籍。

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3.翻糖蛋糕好學嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學，我覺得是很好學的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術。這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

4.學烘焙開店怎么樣

想要通過烘焙開店創(chuàng)業(yè)，那就先系統(tǒng)學習，然后實體店熟練技術，學習經(jīng)營與營銷，時機成熟，考慮好了再開店！！畢竟開店之后，當老板的你不會再有周末，每天都是上班日，想象中的財富自由那是創(chuàng)業(yè)成功之后的事兒了。先學技術是關鍵，技術成熟開店是必須要的。

5.目前西點師的收入如何

西點師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

6.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側(cè)重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

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