深圳龍崗有哪些烘焙師培訓(xùn)中心，想法太多，選擇太少?那還不趕緊來深圳西點培訓(xùn)，來聽聽小編的答案吧，開蛋糕店需要什么設(shè)備和原料，學(xué)西點烘焙當(dāng)學(xué)徒還是去培訓(xùn)，翻糖蛋糕好學(xué)嗎，西點行業(yè)，蛋糕烘焙課程為什么那么貴，學(xué)習(xí)烘焙費用高嗎。

1.開蛋糕店需要什么設(shè)備和原料

只要是在我們這邊學(xué)西點烘焙培訓(xùn)的同學(xué)，在你學(xué)會正式畢業(yè)的時候培訓(xùn)機構(gòu)會給你贈送一份設(shè)備和原料清單。只要按照這份表格去置辦就可以開當(dāng)?shù)案獾炅耍绻^程中有任何問題可以咨詢培訓(xùn)老師，我們老師會全場知道怎么開店，會幫忙協(xié)助采購設(shè)備和原料及后期裝修運作。

2.學(xué)西點烘焙當(dāng)學(xué)徒還是去培訓(xùn)

我身邊很多人在想一門技術(shù)的時候都會想著去當(dāng)學(xué)徒，都覺得當(dāng)學(xué)徒可以省錢又能學(xué)技術(shù)，其實當(dāng)你真正去當(dāng)學(xué)徒之后你才會發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預(yù)想的不一樣呢？我以前也是去當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕的，后來我每天都在守著烤箱，沒有機會讓我上手，店里的師傅根本沒有耐心教我，家還是那個店里面是靠盈利為主的，也沒有那么多食材供我去學(xué)，基本全靠自己看。我建議還是去學(xué)校先學(xué)，老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了，學(xué)出來之后在去店里鍛煉，一下你的能力就上來了。

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3.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學(xué)，我覺得是很好學(xué)的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術(shù)。這時候手工的功底就很關(guān)鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

4.西點行業(yè)

西點行業(yè)作為衣食住行中的一個環(huán)節(jié)，未來的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無論是幾線城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。

5.蛋糕烘焙課程為什么那么貴

貴有貴的道理，學(xué)烘焙需要使用原材料什么的，材料費，人工成本，各種設(shè)備損耗加起來都是一筆不小費用，況且老師都是西點行業(yè)的佼佼者，自然學(xué)費就高了，蛋糕烘焙課程有長期和短期之分，長期的話肯定學(xué)費要貴一點，但是如果你想學(xué)短期的話，費用是高低不等的，小編建議你可以去學(xué)校實地考察一下，多多對比一下，去了解一下學(xué)費，每個學(xué)校學(xué)費都是不相同的。

6.學(xué)習(xí)烘焙費用高嗎

學(xué)習(xí) 蛋糕烘焙的學(xué)費肯定會比學(xué)習(xí)其他小吃費用要高一些，因為烘焙學(xué)校的教學(xué)實力和教學(xué)設(shè)施相對都會好一些，還有就是就業(yè)指導(dǎo)，有的學(xué)校還推薦就業(yè)的，現(xiàn)在的社會競爭是非常大的，能有一份高薪的職業(yè)是很不容易的，所以學(xué)習(xí)一門技術(shù)不投資是不行的。

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