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返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)基地

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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

深圳寶安排名蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校,深圳西點(diǎn)培訓(xùn)已經(jīng)在市面上流行很久了,但是精通的卻不多,我通過(guò)學(xué)西點(diǎn)有必要去國(guó)外嗎,女生學(xué)西點(diǎn)好嗎,學(xué)西點(diǎn)男生比女生收入高嗎,烘焙的趨勢(shì)怎么樣,遇到瓶頸時(shí),西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何,甜品和烘焙的區(qū)別這幾點(diǎn)讓各位朋友了解下 。

1.學(xué)西點(diǎn)有必要去國(guó)外嗎

西點(diǎn)烘焙的范圍可大了,能在一個(gè)領(lǐng)域做精就很不錯(cuò)了,要從業(yè)的話一定要去專業(yè)學(xué)習(xí),如果外語(yǔ)基本功不錯(cuò)的話,強(qiáng)烈建議去國(guó)外專業(yè)學(xué)習(xí)。最好零基礎(chǔ)的同學(xué)在國(guó)內(nèi)好好學(xué),有了一定的基礎(chǔ)之后可以出國(guó)去進(jìn)修,進(jìn)修之后回來(lái)了你一定就是師傅了。

2.女生學(xué)西點(diǎn)好嗎

學(xué)西點(diǎn)跟性別沒(méi)有關(guān)系的哈,男生也是一樣可以學(xué)的。只是女生可能會(huì)比較細(xì)心,因?yàn)樽鑫鼽c(diǎn)想蛋糕啊,裱花啊等等都是比較細(xì)心的活,女生會(huì)更有耐心一些。但是我們這邊的樓下的蛋糕店,是男生哦,做的也是非常細(xì)心的,我上次看他做蛋糕真的太帥了,細(xì)心的人看起來(lái)都很有責(zé)任感。

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3.學(xué)西點(diǎn)男生比女生收入高嗎

這個(gè)不分男女的,技術(shù)這一行,靠技術(shù)說(shuō)話。技術(shù)水平也就決定了你的工資,當(dāng)學(xué)徒耗時(shí)太長(zhǎng)還學(xué)不到什么特別好的技術(shù)。世界上最值錢的就是時(shí)間,找個(gè)專業(yè)的學(xué)校學(xué)些,早點(diǎn)學(xué)好技術(shù),早點(diǎn)拿高點(diǎn)的工資,這些錢都賺的回來(lái)的。所以個(gè)人建議,經(jīng)濟(jì)條件允許就找個(gè)專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)吧。

4.烘焙的趨勢(shì)怎么樣

烘焙不容易,但是也不復(fù)雜,細(xì)心的人一定可以做好。你是想開(kāi)店還是想就業(yè)或開(kāi)私房,這些你想清楚的話,你自己就會(huì)給自己一個(gè)正確的選擇,還是那句話,任何行業(yè),都是有前途的,但是要看你自己在這個(gè)行業(yè)如何去奮斗。祝你早日成功。

5.遇到瓶頸時(shí)

當(dāng)你做西點(diǎn)烘焙時(shí)技術(shù)提升越來(lái)越慢時(shí),說(shuō)明你的水平以及很高了,在這個(gè)時(shí)候想要有新的突破就要有創(chuàng)新,這時(shí)你要面對(duì)管理創(chuàng)新,無(wú)休止的重復(fù),加班等等情況。如果與其這樣被重復(fù)勞動(dòng)磨掉耐心,不能學(xué)到更多技術(shù)或者沒(méi)有更好的發(fā)展機(jī)會(huì),或者可以在兼學(xué)一下甜品制作,這也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。

6.西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點(diǎn),沒(méi)有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r(shí)候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時(shí)間都是中午1點(diǎn)2點(diǎn)都正常,下班的話就看什么時(shí)候做完了。

7.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多,面包,蛋糕,西點(diǎn)等等都是,甜點(diǎn)的話可能更側(cè)重西點(diǎn),餅干之類的小食品,可以理解為甜點(diǎn)屬于烘焙。但隨著食物種類的增多,又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范,廣式糖水,珍珠奶茶,芒果沙冰這些也都被稱之為甜點(diǎn),所以烘焙和甜點(diǎn)概念界限不明顯了。

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