武漢漢陽排名輕食簡餐培訓機構推薦，朋友昨晚和我說起武漢西點培訓，為此我還專門查了下西點和面點有什么區(qū)別，西點師可以考取哪些資格證書，西點行業(yè)就業(yè)情況，西點師一般能干到多大，西點師每天的工作內容是什么，為什么要學西點烘焙。

1.西點和面點有什么區(qū)別

西點和面點，一種是西式，一種是中式。兩者的區(qū)別在于特點不同，面點材料選用精細，花樣繁多。原料豐富，人口眾多，選擇非常豐富。西式糕點用料講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標準，而且各種原料之間都有適當的配比，而且大部分原料都要求稱重準確。其次是來源不同，面點起源于我國的點心，它是以各種谷物牲畜等為原料，再配以多種調味料，加工制成各種色澤極佳的營養(yǎng)食品。西式面帶你簡稱西點，主要指來自歐美的點心。

2.西點師可以考取哪些資格證書

西點師是目前一個比較高薪且工作輕松的職業(yè)之一，有很多的人都去追求和學習西點，那么在西點行業(yè)，也就是西點師需要考取哪些資格證書呢，西點師資格證書是制作西點技術的一個憑證，目前西點資格證書被分為五類，每個級別對應的西點技術都不一樣，入門的最低，高級的最好，同時這些證書都是通用，也是目前為止唯一的證書。

3.西點行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經成為人們生活的重要組成部分，我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據統(tǒng)計，我國目前有超過十萬家面包店和西點店，西點事業(yè)部的市場缺口高達百分之六十以上。從這個數據來看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀。

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4.西點師一般能干到多大

學習西點是沒有年齡限制。有相關報道稱國外最年長的西點師，79 歲現在還在做。因此，西點師沒有年齡限制。只要你想做100歲都能做。不過，對于西點師來說，越年輕越好，一般20歲左右最好。因為西點師的專業(yè)很深，沒有多年的沉浸，很難學會真正的技能。另外，培訓學校只是教基本功，更多的還需要不斷的去摸索。由于西點專業(yè)與文化不同，他們更依賴于專業(yè)敏感性和生產意識，年齡影響不大。

5.西點師每天的工作內容是什么

首先，不同工作場所的西點師的工作流程也大不相同。這需要根據工作場所的工作制度來確定。干凈整潔的西點店象征著西點師的經營態(tài)度，也代表著西點師的專業(yè)素質。西點師的日常工作內容大致可以分為以下幾點：西點師上班后，需要在西點師整理外貌，換工作服。清潔工作區(qū)域，要求無污漬，干凈整潔。檢查制作西點所需的設備是否有故障，確保制作西點的設備能夠正常工作。根據需要制作的西點產品，準備好訂單所需的原材料并放置，方便操作。根據室內溫濕度，合理控制室內溫濕度。清理剩余的牛奶、糖漿、飲料水果裝飾。檢查存放原料的冰箱溫度，保證原料的新鮮度。清潔毛巾、刷子等垃圾。認真填寫報表和收據，打卡下班。

6.為什么要學西點烘焙

隨著社會的不斷發(fā)展，糕點烘焙行業(yè)的待遇和就業(yè)環(huán)境也在不斷改善。可以選擇學習糕點烘焙，從事這個職業(yè)。西點烘焙輕松愉快的工作環(huán)境、先進的工作設備和豐厚的薪水也是很多人選擇學習的原因之一。隨著生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高，糕點烘焙行業(yè)的消費呈上升趨勢，市場上相對缺乏專業(yè)的糕點烘焙人才。可想而知，糕點師的薪水也是由此而來水漲船高。

看了以上西點和面點有什么區(qū)別，西點師可以考取哪些資格證書，西點行業(yè)就業(yè)情況，西點師一般能干到多大，西點師每天的工作內容是什么，為什么要學西點烘焙你是否也認同呢？如有不同見解，可以到下方留言。武漢漢陽排名輕食簡餐培訓機構推薦

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