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返學(xué)費網(wǎng) > 培訓(xùn)機構(gòu) > 深圳美斯烘焙西點培訓(xùn)基地

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1.學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個行業(yè),高中老師經(jīng)常說一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

2.奶油的區(qū)分

現(xiàn)在的蛋糕店,便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油(動物奶油吃起來會比較植物奶油對人體好),誰會像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的,在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃,只要吃不出問題就行了。人家也是要盈利的。

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3.蛋糕裱花好學(xué)嗎

不難學(xué),因為我沒上個星期采取報名學(xué)裱花的,現(xiàn)在一個星期我覺得他做的蛋糕裱花非常漂亮,楚然跟大師還是有差距,但是咱們普通人去看都會覺得非常好看。裱花不難學(xué),前提還是興趣很重要,一般只要是報班學(xué)會的畢業(yè)都是可以自己開店不需要請技術(shù)了。

4.西點行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。

5.學(xué)習(xí)烘焙費用高嗎

學(xué)習(xí) 蛋糕烘焙的學(xué)費肯定會比學(xué)習(xí)其他小吃費用要高一些,因為烘焙學(xué)校的教學(xué)實力和教學(xué)設(shè)施相對都會好一些,還有就是就業(yè)指導(dǎo),有的學(xué)校還推薦就業(yè)的,現(xiàn)在的社會競爭是非常大的,能有一份高薪的職業(yè)是很不容易的,所以學(xué)習(xí)一門技術(shù)不投資是不行的。

6.參加培訓(xùn)班學(xué)烘焙要多久

如果你是想創(chuàng)業(yè)開過面包房,那你在網(wǎng)站學(xué)得江湖手法可能就入不了臺面,這個時候就需要真正的專業(yè)學(xué)校來學(xué)習(xí)了,通過專業(yè)的西點學(xué)校學(xué)習(xí)0基礎(chǔ)的伙伴1-3個月左右也能成為大師,當然想要產(chǎn)品多樣化,可以選擇培訓(xùn)機構(gòu)的全能創(chuàng)業(yè)班。一般培訓(xùn)機構(gòu)的全能創(chuàng)業(yè)班在3-6個月時間。

單有深圳西點培訓(xùn)那盞明燈,還不行,你還需要來找小編充下電。深圳寶安蛋糕師培訓(xùn)機構(gòu)中心哪個比較好

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