不少意在將時尚與餐桌文化捆綁在一起的烈酒品牌，不約而同地選擇以紅色為切入點，為旗下經(jīng)典酒款帶來惹眼的全新形象。無論是摩登的都會紅、溫暖的圣誕紅，抑或是熱烈的蘇格蘭紅、魅惑的中國紅，乃至浪漫入骨的的情人紅，都理所當(dāng)然地在這個季節(jié)里占據(jù)了時尚潮流的中心

　　在中國人的傳統(tǒng)思想里，紅色一向是喜慶、歡樂的代名詞，而在西方人的眼中，紅色同樣具有活潑、耀眼、熱烈、奔放等含義，并且在調(diào)節(jié)氣氛方面具有一種切實有效的感染力。無論是摩登的都會紅、溫暖的圣誕紅、熱烈的蘇格蘭紅、魅惑的中國紅，乃至浪漫入骨的情人紅，都理所當(dāng)然地在這個季節(jié)里占據(jù)了時尚潮流的中心。

　　近年來，自時尚界“偷師”而來的跨界風(fēng)潮屢屢在美食美酒界掀起聲浪。葡萄酒與烈酒品牌邀請時裝設(shè)計師與家具設(shè)計師度身定做限量瓶身，或是邀請藝術(shù)家設(shè)計酒標(biāo)、掌鏡拍攝大片的案例，一季比一季多，幾乎已經(jīng)成為了圈內(nèi)主流。在本季，不少意在將時尚與餐桌文化捆綁在一起的烈酒品牌，不約而同地選擇以紅色為切入點，為旗下經(jīng)典酒款帶來惹眼的全新形象。而這些透出熱烈與奔放、奢華與神秘、富貴與開放的紅色系限量酒款，也為這個沉悶而寒冷的嚴(yán)冬增添了些許暖意和力量。
 

　　談到“紅色歸來”，首先要提到的便是占據(jù)全球前三大力嬌酒寶座的Grand Marnier。從2003年開始，Grand Marnier每年都會邀請知名設(shè)計師完成一款紅色限量版酒瓶，以此向品牌的首位釀酒師路易斯·亞歷山大·曼尼埃·拉博絲特先生致敬。如今，這一系列限量版酒瓶已經(jīng)擁有8個不同版本，它們依次為富有試驗性的Pictogram “圖案風(fēng)格”、以特殊材質(zhì)亮出標(biāo)志性紅色的Grand Red “紅色奢華”、標(biāo)榜法蘭西浪漫特質(zhì)的French Touch “法國風(fēng)情”、彰顯17世紀(jì)精神的Versailles Spirit“凡爾賽精神”、摩登優(yōu)雅的Lounge “休閑酒廊”與Cosy “愜意”、采用魅惑的亮漆紅完成的Irresistible“誘惑”，以及鑲嵌有晶瑩閃爍的大顆紅寶石的Ruby“紅寶石”。有趣的是，上述限量版酒瓶不但分別以紅色為主題進(jìn)行設(shè)計，在風(fēng)格上也一脈相承，完美地將傳統(tǒng)與現(xiàn)代融于一身，頗有裝飾藝術(shù)回潮的架勢。

　　在音樂、舞蹈領(lǐng)域涉獵甚廣的蘇格蘭威士忌品牌Ballentine’s特別于這個冬天推出了品牌首個圣誕限量瓶身。它采用咖啡紅色的玻璃制造，乍看之下正如寒冬中的圣誕紅，于萬物凋零時綻放出代表幸福與溫暖的光彩。而設(shè)計師還在瓶身上刻畫了雪花圖案，并為其配套制作了白色包裝外盒與紅色的蝴蝶結(jié)，增添了低調(diào)的精致奢華感。尤其要說明的是，這款難得一見的限量版威士忌是Ballentine’s第五任首席調(diào)酒師山帝希斯拉，為這個冬天精心調(diào)配的酒款。它散發(fā)著濃郁而甜蜜的香氣，一如太妃糖與成熟梨子的完美融合散發(fā)出的高雅氣息，同時還擁有均衡、雅致、柔和的口感，回味悠長，讓啜飲者久久無法忘懷。

　　自1970年代開始，就與多位全球知名藝術(shù)家展開跨界合作的伏特加品牌Absolut，在2010年接連迎來了幾個值得關(guān)注的跨界事件。譬如，在2010年夏季，Absolut推出了以中國紅和孫悟空形象為主要靈感來源的中國限量版“72變”；而在冬季，品牌又推出了以水晶立體菱形圖案裝飾瓶身的Absolut Glimmer“閃耀”限量裝，同時發(fā)布了4款風(fēng)格迥異的派對雞尾酒配方，為時尚達(dá)人的冬季派對帶來了大膽而創(chuàng)新的炫酷元素。說起來，Absolut的年度限量裝與原創(chuàng)雞尾酒常常圍繞著同一主題展開。以2008年的Masquerade “假面舞會”限量系列裝為例，此款限量裝瓶身周身遍布著赤紅色的珠片，激情四射，而與之配套的幾款派對雞尾酒配方亦以赤紅色為亮點，其中的酒款包括采用香草味伏特加與草莓汁、檸檬汁兌成的短飲Absolut Perfect Love“絕對完美的愛”，以及采用檸檬味伏特加、新鮮蜂蜜、沸水、桂皮棒制成的熱雞尾酒Absolut Honey“絕對蜜糖”。而Absolut本季派對雞尾酒中也有一款以赤紅色為亮點的短飲Absolut Cranberry“絕對蔓越莓”，它不但擁有火紅的外表，其內(nèi)在也洋溢著火一般的熱情與愛意，尤其適合出現(xiàn)在隆冬季節(jié)的吧臺或餐桌上。

　　與前者相似的是，Grand Marnier也在本季推出了幾款直闖時尚人士視野的雞尾酒配方。其中，Red Dragon“紫禁紅龍”采用多種復(fù)合果汁勾勒出極接近中國紅的色調(diào)，帶有濃濃的古典氣息與淡淡的中國風(fēng)味；而紅黑相接的B–52則由咖啡甜酒、愛爾蘭奶香甜酒和橙味干邑三種力嬌酒構(gòu)成。相信上述酒款亦將成為這個季節(jié)里最吸引視線的亮點。

　　以赤紅色為亮點的短飲雞尾酒層出不窮，其中比較有名的包括采用Absolut伏特加為基酒調(diào)制而成的“絕對蔓越莓”、“絕對完美的愛”，以及采用Grand Manier作為基酒調(diào)制而成的“紫禁紅龍”、“大都會”等酒款。它們無不擁有火紅的外表，同時也洋溢著火一般的熱情與愛意，尤其適合出現(xiàn)在隆冬季節(jié)的吧臺