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1.烘焙行業(yè)是怎么樣的

如果想要自己做，也建議專業(yè)的去學(xué)一學(xué)，從一個(gè)專業(yè)的角度入手，會(huì)少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產(chǎn)品需要不斷的采購設(shè)備原材料，也是沒有專業(yè)學(xué)習(xí)，不斷的自己摸索會(huì)浪費(fèi)設(shè)備和原材料！所以喜歡這個(gè)行業(yè)的話是完全可以當(dāng)成事業(yè)去做的。

2.什么可以加快糕點(diǎn)的產(chǎn)量

做蛋糕這個(gè)過程不熟悉、手藝還沒有達(dá)到那個(gè)程度并且很多作坊的機(jī)器，比如：烤箱。都比我們家用規(guī)模大很多。所以你覺得一個(gè)蛋糕要做很久。更讓你有成本高的感覺了。因?yàn)橛写髾C(jī)器，作坊很多時(shí)候是大批量同時(shí)做很多個(gè)蛋糕胚待用，所以只要花和我們?cè)诩易灾撇畈欢嗟臅r(shí)常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他們的裱花技術(shù)也很成熟，自然而然做出來比我們快。

東莞虎門烘焙培訓(xùn)費(fèi)用大概多少

3.去哪學(xué)面包師好

想做面包師有兩種途徑，很多人都是直接去店里學(xué)好，又不用花培訓(xùn)費(fèi)，也有人說到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)好。這里小編說一下，首先店里是開店服務(wù)客人的，沒有完整教學(xué)體系，你在學(xué)習(xí)過程中知識(shí)吸收容易斷層，基礎(chǔ)功底薄弱，以后的就業(yè)影響是很大的，會(huì)影響后期的工作，說烘焙，如果是作為職業(yè)發(fā)展，建議去學(xué)校，只有專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才有系統(tǒng)的培訓(xùn)，花點(diǎn)學(xué)費(fèi)，早點(diǎn)把技術(shù)學(xué)好，憑自己技術(shù)能力掙錢，不好嗎？

4.新人去哪里學(xué)西點(diǎn)烘焙比較好

一般在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專業(yè)機(jī)構(gòu)里面學(xué)私房西點(diǎn)蛋糕，基本都是可以直接出來創(chuàng)業(yè)的。無論從設(shè)備、工具、原料的選擇和購買，到技術(shù)更新，都是前端的。產(chǎn)品創(chuàng)新，會(huì)持續(xù)跟進(jìn)服務(wù)老學(xué)員，為學(xué)員提供更多行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)員快速創(chuàng)業(yè)，贏得消費(fèi)者肯定與市場(chǎng)占有率。

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