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合肥蜀山區(qū)附近有哪些蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,最近這幾年里合肥蛋糕培訓(xùn)比較的熱門,接下來就說說草莓蛋糕怎么做,水果蛋糕怎么做,女孩子適合去學(xué)做蛋糕嗎,蛋糕能放多久,蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴,當(dāng)?shù)案鈱W(xué)徒好嗎。
草莓是很多孩子以及大人都愛吃的一種水果,女孩子特別喜歡吃,酸酸甜甜的,做草莓蛋糕其實和做其他蛋糕是一樣的,只是在蛋糕胚成型之后,我們需要經(jīng)過裱花等工序,去對蛋糕胚進行一個處理裝飾,這個時候就需要加入草莓和一些其他材料的點綴,最后做成一份精美的草莓蛋糕。
根據(jù)季節(jié)的不同,客戶要求的不同,蛋糕師可以做出不同口味的水果蛋糕,首先蛋糕師需要制作一個蛋糕胚,完了在準備一些依據(jù)客戶要求或者口味的水果材料,進行精加工,先對蛋糕胚進行初步處理,然后通過裱花完成下一步處理,最后在點綴上所需要的水果等其他一些裝飾物,制作完成一份水果蛋糕。
學(xué)習(xí)蛋糕制作,雖然說不需要啥基礎(chǔ),但是也是需要一定的條件,如果你毛毛躁躁的,那你將是學(xué)不成的;女孩子天生就有天賦,比較靦腆,細心,這些都是去學(xué)習(xí)蛋糕制作所必備的條件,所以女孩子是挺適合去學(xué)習(xí)蛋糕制作的。
常常我們在蛋糕店門口看見,許許多多各式各樣的蛋糕,會不會有這樣一個疑問,他那蛋糕放那么久了還能吃嗎,其實那些都是樣品,讓你選擇款式,蛋糕都是現(xiàn)做的,而且做出來的蛋糕都有一定的保質(zhì)期,因為蛋糕上面或多或少的或裝飾一些奶油,水果,巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時內(nèi)食用完,否則就不能夠在食用了,其次在食用一部分,還有一些沒食用,我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏,不然會很快壞掉。
蛋糕裱花是制作蛋糕多不可缺少的一項工作,而在裱花中又有不同的花紋,圖案,就會用到不同的裱花嘴去滿足不同圖案的要求,基本會用到以下的裱花嘴圓形花嘴,主要是用于寫字;齒形花嘴,主要用于不同花型制作;花瓣花嘴/扁口花嘴,制作不同的花朵形狀;半排花嘴,制作各種底紋的裝飾;葉子花嘴,制作葉子。
當(dāng)學(xué)徒并不是說你要學(xué)手藝,你是學(xué)徒并不等于師傅就要教你。我認為當(dāng)學(xué)徒的作用是你可以大體的了解下你想未來想從事的行業(yè),判斷自己未來是否要從事這個行業(yè)。不需要你在這里學(xué)會什么特別多的手藝,手藝可以花錢學(xué),可是當(dāng)你交了錢學(xué)習(xí)了以后再退出來說自己不想干這行,你想想是不是在浪費呢。
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