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貴陽云巖區(qū)哪里有學西點烘焙,現(xiàn)在市面上關(guān)于貴陽西點烘焙培訓的課程真心不少,可以通過西點師的薪資如何,學習西點的費用,西點師學習的內(nèi)容,西點畢業(yè)后就業(yè)情況如何,西點師可以考哪些資格證,裱花的工具與手法,學習西點師工作穩(wěn)定嗎,西點烘焙半年能學好嗎來看看。
對于剛?cè)胄?,只是對西點有興趣當學徒,但沒有任何的基礎(chǔ)的話,工資相對較低一點,一個月2k到3k。對中西點制作熟悉,有能力研發(fā)新產(chǎn)品的西點師月薪是5k到8k。經(jīng)驗3年以上的,年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。
學費主要包括學雜費、教材服裝費、服裝費、住宿費以及占比最大的材料費,因為西點是門技術(shù)活,需要不斷的使用各種材料進行練習,所以材料費占比最大。西點的品類比較多呢,一般情況西點師的具體學費根據(jù)你學習的時間和課程內(nèi)容來定的,一般專業(yè)學校的西點專業(yè)分為長期專業(yè)和短期專業(yè),不同專業(yè)學費不同,專業(yè)西點學校的培訓費用大約在幾千至幾萬元不等。
1、西式餅干與甜點制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點制作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)3、流行面包制作(軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)4、裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等)5、歐式生日蛋糕制作(奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等) 。
找西點培訓學校去學習,最終是要學到技術(shù)的,學完之后不管您是找工作,去大型西點連鎖企業(yè)實習,還是去自己開個西點店,最終還是看技術(shù)的,。切忌因為只考慮價格最后學到的東西不實用,反而浪費錢,浪費時間。至于大家關(guān)注的學費問題,給大家詳細說下,杭州港焙西點培訓學校整個學費包括,學費和住宿費,學習西點西點西點的培訓學校在萬元以內(nèi)加上生活費可能在萬元左右,當然住宿費不住的話,可以省去,短期培訓有個月左右的單科班,也有個月左右的全科班,看自己選擇了。
可以考西點師資格證,西點師證由人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是出國境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
平時大家在路過西點店,瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮,多種多樣的花讓你大呼神奇,這些就是靠裱花這項技能實現(xiàn)的。其實這是在于用了不同的裱花嘴,它的種類非常得多,數(shù)量有幾百種,先別被這么多的種類嚇到,雖然款式不同,但操作起來的手法是相似的,無外乎于點、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴,再搭配上不同的制作手法,做出來的裝飾就千變?nèi)f化。
近年來,西點隨著西方文化的流行,也受到中國年輕消費者的喜愛,而我們要與時俱進就要有一門屬于自己的技能,就發(fā)展前景來說,學西點,是一個熱門的好技術(shù),工作創(chuàng)業(yè)兩無憂,甜品店都市白領(lǐng)或家庭主婦崇尚的潮流時尚和休閑減壓的好去處,擁有巨大的市場發(fā)展空間。
首先你考慮在哪里學,一是通過學徒方式,通過學徒方式直接進入經(jīng)營者店鋪學習,可以學到兩方面的知識,基本技術(shù)和經(jīng)營策略,只要自己勤奮半年時間是可以學會的,二是通過專業(yè)技術(shù)培訓技校,通過技術(shù)學校的系統(tǒng)學習,讓你更加全面的了解西點烘焙的知識,以及所學知識的運用,半年時間都是可以學好的。
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