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1.學西點烘焙當學徒還是去培訓好

很多想學西點烘焙的朋友,想著是當學徒好還是參加培訓班學習好呢?很多人會認為當學徒學西點烘焙既可以錢還可以學技術,其實等你正常當了學徒之后會發(fā)現(xiàn),能學習的時間非常少,而能真正學到的技術會更少。所以小編個人建議還是建議選擇培訓班進行專業(yè)性的學習為好,能學到真正的技術性的東西,而且學習的時間也短。

2.制作翻糖蛋糕選擇軟質(zhì)還是硬質(zhì)

在制作蛋糕的過程中,肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的過程中,選擇軟質(zhì)硅膠模還是硬質(zhì)的好呢?小編個人建議選擇模具時選擇柔軟的硅膠模比較好一些,因為在做翻糖花卉的花瓣紋路時,就是將花瓣或者葉子放在模具的中間。然后利用兩片正反面的模具壓出的花瓣和葉子紋路。如果你使用硬質(zhì)的模具,那在做花瓣或葉子紋路時就容易壓壞。

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3.學西點烘焙去哪個學校好

學西點烘焙去哪個學校好?如果你想制作出精美的西點,在西點烘焙行業(yè)謀求很好地發(fā)展,歡迎到我們這邊報名學習。我們是專門針對西點烘焙這塊的培訓機構(gòu),為西點烘焙行業(yè)輸送上萬名優(yōu)秀畢業(yè)學子,隨時歡迎各位學生到學校實地考察、詳細了解課程信息。

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