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1.熱門小吃有哪些項目

想創(chuàng)業(yè)改行有沒有技術也沒什么學歷不知道做什么,可以看下小吃方面的創(chuàng)業(yè);小吃方面只要你肯定吃苦,是肯定可以賺錢的,現在學習小吃創(chuàng)業(yè)特別是夜宵早餐大排檔比較好,小吃的熱門項目如果要學習建議選擇,早餐類還有夜宵燒烤以及鹵菜這類的。

2.怎么學做燒烤

比如食材挑選、木炭挑選。比如在烤肉類的時候,由于受熱變熟,肉類脂肪含量過高的話,烤架上面就會有很多油炸出來,本來燒烤用的炭火伙食很猛加了油就猛烈,有經驗的燒烤師傅都會向火中撒上一些鹽,來控制火勢。所以學燒烤還是有很多小技巧的,這些技巧如果你學會了,記得收藏哦。

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3.燒烤的熱量高不高

烤肉的配料大多是肉類,如雞翅、雞尖、熱狗、肉腸等都是熱量很高的,比如100克的雞翅就有200多個熱量,100克的肉腸就有500個熱量,再加上各地燒烤的烹飪方法不同,使用的油量也不同,我們吃燒烤的時候,攝入的熱量也不同,一般都有增無減。

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