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秦皇島營養(yǎng)師就業(yè)前景
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對生命和健康的關(guān)注越來越高,因此食品安全、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與疾病康復(fù)已成為社會新的需求,營養(yǎng)工作已受到重視。食品、營養(yǎng)與人們生活息息相關(guān),合理的營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;在日本每330人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍,而我國每50萬人中才有一個營養(yǎng)師,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
為此,國際認證與注冊協(xié)會營養(yǎng)師資格認證中國分會聯(lián)合人事部門在范圍內(nèi)開展國際注冊營養(yǎng)師資格認證培訓(xùn)以及人才入庫工程。
就業(yè)方向
臨床營養(yǎng)師:主要在醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)從事營養(yǎng)治療、護理;在醫(yī)藥企業(yè)從事藥品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售工作;保健食品營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品及健康系列食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售工作;餐飲營養(yǎng)師:主要從事餐飲業(yè)高級管理、高級行政總廚以及廚師工作、職業(yè)配餐師、點菜師;美容營養(yǎng)師,主要從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)中的營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)工作;運動營養(yǎng)師,主要從事職業(yè)運動員與健身會所中的營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)工作;營養(yǎng)顧問,主要為社區(qū)、高級收入家庭及個人、職業(yè)病人等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)等。
營養(yǎng)師培訓(xùn)
營養(yǎng)師
營養(yǎng)師通常是指運用營養(yǎng)學(xué)和保健食品學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)及醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識,遵循營養(yǎng)學(xué)原則,通過營養(yǎng)保健科學(xué)的技術(shù)和方法,對各類人群的營養(yǎng)給與指導(dǎo),做好常見疾病的營養(yǎng)防治,向大眾傳播營養(yǎng)食品與衛(wèi)生安全知識的專業(yè)技能人才。