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1.西點(diǎn)師應(yīng)該具備的職業(yè)技能

優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式以及德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇餅干、酥點(diǎn)泡芙、蛋撻比薩、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)還需要懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。

2.西點(diǎn)的概念

西式面點(diǎn)簡稱為西點(diǎn)，主要指來源于歐美的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,并經(jīng)過一系列工藝過程而制成的食品。西點(diǎn)源自于歐美地區(qū)，但因或民族的差異，其制作方法千變?nèi)f化。所以即使是同樣的一個(gè)品種，在不同的也會有不同的加工方法。

3.女生學(xué)西點(diǎn)的好處有哪些

其實(shí)女生學(xué)習(xí)西點(diǎn)還可以打發(fā)空閑時(shí)間。與其在朋友圈、微博里發(fā)表一些沒營養(yǎng)的狀態(tài)，還不如去廚房好好靜候一爐香噴噴的面包誕生。此外自己親手烘焙也能健康放心，從最初的原料采購、揉面打發(fā)，到最后成品裝飾，全部都是自己親手制作，而且口感自己把控，做得開心吃得也放心。

新昌西點(diǎn)培訓(xùn)哪個(gè)比較好

4.短期西點(diǎn)學(xué)校學(xué)費(fèi)是多少

短期的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班也要看你選擇學(xué)哪種甜品或者哪個(gè)品種了，一般來說短期的西點(diǎn)烘焙費(fèi)用都在3000左右，就是學(xué)一個(gè)飲品或者西點(diǎn)方面的，一般學(xué)習(xí)的時(shí)間都是10個(gè)課時(shí)左右，一般學(xué)了家用的可以選擇這種短期的興趣班，可以給家庭做點(diǎn)點(diǎn)心之類的。

5.西點(diǎn)烘焙食品

西點(diǎn)烘焙食品分為還是比較多的，比如蛋糕面包糕點(diǎn)咖啡飲品等等。對目前來說，西點(diǎn)烘焙食品是占據(jù)一定地位的，人們的生活水平提高了，飯后甜品下午茶生日蛋糕節(jié)日蛋糕等等。如果說你進(jìn)入西點(diǎn)烘焙行業(yè)，這也意味著你的發(fā)展空間是非常大的。

6.西點(diǎn)的手工操作

學(xué)習(xí)西點(diǎn)，它的手工操作是最為重要的了。手工和面，團(tuán)面，裝飾裱花等不管是做哪方面的學(xué)習(xí)，老師教你做示范或許只要幾分鐘，但是你自己肯定得需要掌握最基本的原理外，還需要花很長時(shí)間去操作。而且里面細(xì)分的內(nèi)容也是比較多的。但一旦學(xué)會了，就是一門非常不錯的技術(shù)哦。

7.女孩學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣

糕點(diǎn)烘焙是一個(gè)新興的行業(yè)，特別適合女生學(xué)習(xí)。在目前的糕點(diǎn)場，糕點(diǎn)廚師人才非常短缺，供不應(yīng)求，所以學(xué)習(xí)糕點(diǎn)烘焙是件好事。畢業(yè)后就業(yè)容易薪水可觀。 不僅如此糕點(diǎn)師的工作環(huán)境也非常典雅。通常在大型連鎖店或星級酒店，各方面待遇都是不錯的。與普通行業(yè)相比，工作年限越長，工資越高。當(dāng)然這也與個(gè)人能力成正比。

8.西點(diǎn)師賺錢少還累嗎

西點(diǎn)師已經(jīng)逐漸變成了一個(gè)特別吃香的職業(yè)，經(jīng)驗(yàn)越豐富，薪資待遇就越好，高級西點(diǎn)師月薪均在1.5萬至2萬，并且工作氛圍輕松，不用沒日沒夜的加班。而且，如果你想自己當(dāng)老板，西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境也是非常不錯的，近年來爆款網(wǎng)紅生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有創(chuàng)意的西點(diǎn)師就十分吃香了。

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