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1.什么叫公共營養(yǎng)師

營養(yǎng)師是主要從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、公眾健康促進(jìn)等工作的專業(yè)人士。營養(yǎng)師是指在營養(yǎng)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)方面具有專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師可以利用營養(yǎng)科學(xué)知識,在健康或疾病狀況下獨(dú)立從事個人或團(tuán)體的飲食管理、營養(yǎng)支持和指導(dǎo)。2016年底,公共營養(yǎng)師資格證書被取消,目前行業(yè)僅有證書。

2.公共營養(yǎng)師要怎么學(xué)習(xí)

盡管大多數(shù)人對營養(yǎng)與飲食問題比較留心,但實(shí)際上大家還是缺少了必需的營養(yǎng)學(xué)知識,雖然大家在現(xiàn)階段的生活水平提高了,但營養(yǎng)仍不均衡,大多數(shù)人營養(yǎng)生產(chǎn)能力過剩或攝取不均衡導(dǎo)致健康不平衡,所以營養(yǎng)師的工作還是非常有必要的,不僅要調(diào)養(yǎng)大家平時的飲食,還要對這方面給予很重要的指導(dǎo)。

3.怎么樣成為的營養(yǎng)師

怎么樣成為優(yōu)秀的營養(yǎng)師,首先要掌握營養(yǎng)學(xué)知識,包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、人的營養(yǎng)及疾病營養(yǎng)等; 其次要掌握實(shí)操技能,包含飲食調(diào)查法、食譜制備和烹飪技術(shù); 還有就是工具的使用;以及演講技能,授課技巧; 最后就是創(chuàng)作技能,營養(yǎng)科普文章寫作和營養(yǎng)微博寫作等。

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4.營養(yǎng)師發(fā)展前途怎么樣

營養(yǎng)師被越來越多的重視,營養(yǎng)成為一種新興的流行職業(yè)。營養(yǎng)師是飲食健康、營養(yǎng)缺乏疾病預(yù)防和疾病營養(yǎng)治療方面的專家。 他們制定飲食和營養(yǎng)指南,設(shè)計和生產(chǎn)治療和健康食譜,以及家庭醫(yī)院學(xué)校、健康中心食品公司和其他機(jī)構(gòu)的食品開發(fā)。 這些工作對促進(jìn)人民健康和疾病早日康復(fù)起到了非常重要的作用。

5.為什么越來越多的人要考營養(yǎng)師

由于缺乏營養(yǎng)知識和指導(dǎo),中國居民吃不飽,患上許多慢性病。餐飲業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但公眾慢性病的發(fā)病率也著實(shí)令人吃驚。隨著慢性病的發(fā)病率逐年上升,給和廣大民眾造成了高昂的支出。同時,由于身體疾病,影響人的工作能力和智力,直接影響社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

6.營養(yǎng)師考試難度高嗎

就營養(yǎng)師的門檻和考試難度而言,不是很高。非專業(yè)可以報考,考試內(nèi)容是基礎(chǔ)部分。如果能通過營養(yǎng)師考試,只能說明你有營養(yǎng)師的基礎(chǔ)知識,工作中還是需要學(xué)習(xí)的。營養(yǎng)師證書是好證書,但是報考的時候需要多加注意。營養(yǎng)師證有很多種?,F(xiàn)在可以肯定的是,注冊營養(yǎng)師既不好考,也不好報名。網(wǎng)上搜索就能找到報名條件,這里就不說了。注冊營養(yǎng)師只適合營養(yǎng)專業(yè)的人,所以我們不是營養(yǎng)專業(yè)的,只能選擇其他營養(yǎng)師。

7.公共營養(yǎng)師證有用嗎

首先營養(yǎng)師是針對大眾群體學(xué)習(xí)的,是由勞動部和社會保障廳統(tǒng)一考過頒發(fā)的,就是你的一個相關(guān)專業(yè)的證明,需要從事營養(yǎng)食品保健品相關(guān)的行業(yè)就是需要的證書,所以你的證書當(dāng)然是有效的,而且還是通用,有很多的公共營養(yǎng)師現(xiàn)在出來都是在從事營養(yǎng)配餐的工作,薪資待遇不錯。工作輕松,所以公共營養(yǎng)師證還是很有用的。

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