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科技時代到來,優(yōu)異也隨之而來,我們會去關注想設計一個水果店的招牌?什么樣的好啊,水果飲料瓶設計理念怎么寫?,求水果拼盤的設計圖??,還可以通過想設計一個水果店的招牌?什么樣的好啊,水果飲料瓶設計理念怎么寫?,求水果拼盤的設計圖??進一步去來了解,接下來就跟隨作者一起去看看吧!
實惠一點:采用噴繪布包邊;(噴繪畫面可以設計些水果圖片)時尚一點:吸塑發(fā)光字(LOGO和店面都可以采用吸塑,色彩靚麗)風格一點:可以用原木,鄉(xiāng)村一點;(顯得自然、歸真)當然室內(nèi)的貨架和布置風格也要和外面呼應,這樣效果更佳!
活動目標1、通過水果的形狀、顏色、用途等用具體的語言概括出水果的特征。發(fā)展幼兒的觀察、想象和思維能力。2、通過教幼兒編謎語的簡單方法,發(fā)展幼兒的語言表達能力。
我有!靠你自己的感覺去拼一、水果拼盤制作選料 二、水果拼盤制作構(gòu)思 三、水果拼盤制作色彩搭配 四、水果拼盤制作藝術造型與器皿選擇 五、水果拼盤制作刀功 (一)拼盤常用刀法 刀法: 1.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空氣中,會迅速發(fā)生色澤變褐或變紅,因此,去皮后應迅速浸入檸檬水中護色。 2.橫刀:按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀??汕袎K、切片一。 3.縱刀:按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀??汕袎K、切片。 4.斜刀:按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀??汕袎K沏片。 5.剝:用刀將不能食用的部分剝開,如柑、橘等。 6.鋸齒刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接著就斜刀一刀,兩對刀口的方向成一夾角,刀口成對相交,使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。 7.勺挖:用西瓜勺挖成球形狀。多用于瓜類。 8.劑或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。 水果拼盤制作應注意以下原則: 1.無論采用何種方法,水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。 2.加工出水果的原料應明顯可辨。_ (二)各類水果常用刀法例舉 1.柑橘類:這一類中的柑橘形狀較大,表皮厚而易剝,而果食之口感一般,所以可用表皮進行表皮造型,即將表皮與肉進行正確分離,然后將表皮加工成籃或盅狀盛器,里面盛入一些顏色鮮艷的圓果,如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣,一般帶皮使用。由于其果肉與表皮不易剝離,大多數(shù)是加工成薄形圓片或半圓,用疊、擺、串等方法制成花邊。 2.瓜類:西瓜、哈密瓜的肉質(zhì)豐滿,有一定的韌性,可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小,不同的形狀進行規(guī)則的美術拼擺,既方便食用又有藝術造型。另外,利用瓜類表皮與肉質(zhì)色澤相異,有鮮明對比度這一特點,將瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出線條的簡單平面,將整個瓜體制成盅狀、盤狀、籃狀或底襯,效果較好。這類水果需配食用簽。 3.櫻桃、荔枝類:這一類水果形狀較小,顏色艷麗,果肉軟嫩含汁多,多用于裝飾或點綴盅、籃等盛具的內(nèi)容物。 六、水果拼盤制作出品 出品應做到現(xiàn)做現(xiàn)出品。拼盤造型盡量迅速,防止營養(yǎng)、水分流失,尤其要保證水果的整潔衛(wèi)生,同時配置相應的實用工具及適量餐巾 在寒冷的冬季,您在閑暇的時候自己動手做一盤水果拼盤,既好吃又營養(yǎng)豐富,何樂而不為呢。 您需要準備以下用具:一個平底鍋,一個木勺子,一個大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據(jù)您的喜好來選擇),將水果去皮去核;糖(一般來說,一公斤水果需要5勺糖,當然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘,燒的時間大約是10到20分鐘。 水果拼盤制作準備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋里,加糖加香料;將水燒開;根據(jù)選擇的水果煮10到20分鐘;將其攪拌;倒在盆里冷卻。 圖: 水果拼盤圖片花式水果拼盤不僅造型美觀, 而且能夠大大提高您用餐的檔次,為您的親人制做一個精美的水果拼盤,就能讓他(她)感覺到你的用心!今天給大家介紹一款簡單滴花式水果拼盤的制作方法,看上去不簡單,只要您一動手,就知道它是多么滴簡單了!呵呵,好了,現(xiàn)在就開始學習了! 首先,我們先準備一下要用到的水果,既然是花式水果拼盤,那要的水果也要相對多一些了,不過市場或超市都能夠買到滴!我們先看一下最后的效果, 水果拼盤制作圖片水果拼盤制作主料:西瓜,橙,哈密瓜,紅櫻桃或小番茄。 水果拼盤制作工具:小刀一把 拼盤制作第一步:將西瓜切成長三角,用小刀將瓜皮切成如圖形狀。不過這個也有很大的隨意性,只要好看就行,不一定要固定一種形狀,呵呵! 拼盤制作第二步:用小刀切下瓜肉,然后切成小片, 拼盤制作第三步;另取一塊西瓜,留一些果肉,其余果肉備用,在瓜皮上切成如圖形狀。 拼盤制作第四步:將橙的上下部切除,取中斷2厘米,如圖: 拼盤制作第五步:用小刀切除以下形狀。 拼盤制作第六步:將橙皮用小刀刻出一些條狀,隨意性很大,只要翻過來不會斷就可以了,如圖: 然后根據(jù)頂圖擺放在一起,或者根據(jù)你自己的審美觀任意拼擺,只要好看就可以, 呵呵,是不是很簡單啊,快試一試吧!
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