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目前市場上常見的培訓(xùn)方式有兩種:一種是職業(yè)培訓(xùn),要求比較高。目前,人力資源和社會保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)的專業(yè)證書。國外也有一些機構(gòu)在中國從事認證檢測,但大部分都沒有得到市場的認可。專業(yè)咖啡師:除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術(shù),還需要對各種咖啡豆有詳細的了解和知識,學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。還有就是自學(xué)咖啡。
咖啡中含有多種有益于人體健康的成分?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,咖啡豆含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鉀和粗纖維。豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分可以抵抗多種威脅人體健康的自由基,而自由基是許多疾病的主要誘因。如心肌病、動脈硬化、中風、肺氣腫、帕金森病等。所以,不要小看一小杯咖啡,它可以包含很多健康的成分!
咖啡是一種常見的飲料,咖啡中含有大量的咖啡因。喝完咖啡后,可以起到提神醒腦的作用。下午或晚上加班時喝點咖啡有助于提神,提高工作效率,因為咖啡有提神醒腦的作用,所以不管男女,睡前神經(jīng)衰弱的人最好不要喝。男性適量喝一些咖啡并沒有明顯的危害。喝咖啡主要是為了提神,如果睡前喝咖啡,可能會影響正常的睡眠。因此,建議男士睡前不要喝咖啡。
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