重慶江北飲品培訓(xùn)班哪個(gè)好，先了解飲品培訓(xùn)相關(guān)知識(shí)哪幾種人不能喝咖啡，咖啡師的工作職責(zé)是什么，學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法，后期對(duì)你學(xué)習(xí)還是很有幫助的。

1.哪幾種人不能喝咖啡

首先兒童不能喝咖啡，咖啡里面含有的咖啡因?qū)和某砷L(zhǎng)發(fā)育不好。所以一般盡量別讓兒童喝含有咖啡因的飲料。其次就是骨質(zhì)疏松的老年人盡量不要喝咖啡，對(duì)骨骼不好。最后就是孕婦不能喝對(duì)胎兒的發(fā)育會(huì)有一定的影響，還有就是長(zhǎng)期失眠的人群不要喝咖啡，咖啡本來(lái)就是提神的，咖啡因讓人的腦細(xì)胞處于活躍的狀態(tài)。

2.咖啡師的工作職責(zé)是什么

咖啡師助理，又稱初級(jí)咖啡師，是從事咖啡調(diào)配、生產(chǎn)、服務(wù)、咖啡產(chǎn)業(yè)研究、文化推廣的人員。初級(jí)咖啡師的主要職責(zé)：為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。保持環(huán)境衛(wèi)生，保證顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。協(xié)助咖啡師制作完美的產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量。協(xié)助咖啡店的介紹和推廣。

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3.學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法

目前場(chǎng)上常見(jiàn)的培訓(xùn)方式有兩種：一種是職業(yè)培訓(xùn)，要求比較高。目前，人力資源和社會(huì)保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)的專業(yè)證書(shū)。國(guó)外也有一些機(jī)構(gòu)在從事認(rèn)證檢測(cè)，但大部分都沒(méi)有得到場(chǎng)的認(rèn)可。專業(yè)咖啡師：除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術(shù)，還需要對(duì)各種咖啡豆有詳細(xì)的了解和知識(shí)，學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。還有就是自學(xué)咖啡。

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