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1.學咖啡拉花好學嗎

學咖啡拉花好學嗎?算制做現(xiàn)磨咖啡的基本技能,不會太難,相比咖啡口味的追求完美,這類外在的面子工程更非常容易把握,看愿不愿意用心學。要想作出美麗的咖啡拉花,第一個關鍵環(huán)節(jié)便是植物油脂夠厚。新鮮的咖啡生豆更便于貼畫。第二個重要便是奶泡夠密。挑選脫脂牛奶冷凍在4℃上下,更便于消磨。第三個關鍵環(huán)節(jié)便是倒牛奶的技巧,要先小后大再小。將水杯偏斜45度,開展一個小總流量引入,一邊倒一邊劃圈結合。牛乳引入到六七分滿的情況下,逐漸放正咖啡杯子面,增加總流量,運用手腕子的能量上下晃動貼畫缸…八九分滿的情況下,逐漸收小食量漸漸地向前收。

2.飲品制作好不好學

至于好不好學這個事情,只能說難得有心人只要你想學就能學會而且本來就不難學。飲品里面的的種類比較多,有咖啡、奶茶等等。而咖啡和奶茶里面的細分種類還有很多,只要工序和用量嚴格按照準確的步驟來味道都不會太差的。

3.年齡多大比較適合學咖啡師

如果你想在這個行業(yè)工作,那么越年輕越好,因為你年輕的時候有足夠的時間去了解這個行業(yè)。 很多人其實很期待咖啡師,但實際上他們并不了解咖啡師的具體工作。 你以為你每天都煮咖啡,其實你是服務員,頂多是會做咖啡的服務員,薪水也不會高。 服務員太高,薪資瓶頸難突破。 我認為中國在五到十年內不會有太大變化。

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4.去學校學習咖啡有沒有必要

花學費去學校到一些所謂的專業(yè)的學校去學習不失為一條捷徑,你在咖啡館打工,摸摸索索一年半載,從咖啡小白做起,聽店里的老員工故弄玄虛,本身自己懂得就不能說很多,可能就是拉花拉的不錯,裝模作樣的給你介紹那種咖啡能不能喝出啥獨特的花香果香巧克力香等等,培訓學校畢竟匯集了一些熱愛咖啡的有資歷的老師,對待學生不會跟你裝模作樣,讓咖啡小白最快的入門。

5.喝咖啡需要注意哪些事項

現(xiàn)在有很多的咖啡種類,不在是一杯咖啡了,有拿鐵、摩卡等,而研究表明喝咖啡對人的身體是很有利的,但是咖啡不宜過量飲用,容易引起骨質疏松。晚上不宜喝咖啡,會影響睡眠??Х瓤梢越档湍承└尾〉陌l(fā)病率,但要控制飲酒量,過量的咖啡會增加肝臟的解毒代謝壓力,反而可能加重肝病。

6.咖啡師就業(yè)前景如何

自2000年以來,咖啡消費場人均年消費量以30%的速度增長,遠遠超過世界咖啡消費量的年增長率。近年來,咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達到了白領的水平。尤其是精品咖啡館,工資一般是5-6000保證。如果是店長之類的職位,那就更高了。當然必須具備專業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個行業(yè)站穩(wěn)腳跟。

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